番茄全套的栽培技术（干货收藏版）

近年来，西红柿不只在培养面积上不断扩大，规划也在不断变大。不过种西红柿简单，要种出高质量的西红柿可还得下一番功夫。

西红柿的生物学特性

根系：根系较强壮，散布广而深，盛果期主根深化土壤达1.5米以上，根展也能达2.5米，大多根群在30~50厘米的耕作层中。根的再生才能很强，其在茎节上易生不定根，所以扦插繁衍简单成活。

茎：半直立性匍匐茎。麦苗时可直立，中后期须要搭架，少量种类为直立茎。茎分枝力强，所以需整枝打杈。据茎的成长状况分为：自封顶类型和无限成长类型。

叶：分子叶、真叶两种。真叶外表有羽毛，裂缝大，是耐旱性叶。早熟种类叶小，晚熟种类叶大，大田培养叶深，设备叶小，低温叶发紫，高温下小叶内卷，叶茎上均有毛和排泄腺，能排泄有独特气味的汁液，固虫灾较少。

花：两性花，每一花序的花数一般为5~8朵，多的20余朵，自花授粉。在不良环境下，特别是低温下，易构成变形花，易构成变形果或落掉。单个种类或有的种类在某些条件影响下能够异花授粉，天然杂交率4~10%。

果实：果实形状多种多样，有圆球形的、扁园形、梨形、长园形等。果实色彩多种多样，有赤色的、粉赤色、橙赤色、黄色、绿色、白色等。

种子：肾形，千粒重3~3.3克，寿数4~5年，分娩上多用1~2年的新种子。

西红柿的生育周期

西红柿在热带是多年生草本植物，而在温带有霜区域则作为1年生培养，其成长发育历程有必定的阶段性和周期性，大致可分为发芽期、麦苗期、开花坐果期和结果期4个不同的期间。

发芽期：从耕种到榜首片真叶呈现，正常温度下需6~9天，其成长所需的营养由种子自身来供给。

麦苗期：是指从榜首片真叶呈现至榜首花序现蕾，正常温度下不经分苗一般45~50天。这个阶段是西红柿从以营养成长为主过渡到生殖成长与营养成长平等开展的转机期间，直接联系到产品器官的构成及产值。

开花坐果期：榜首花序现大蕾到榜首个果实构成，约15~30天。这一期间果、秧一起成长，处理好营养成长与生殖成长的对立，是这一期间的要害要务。

结果期：从榜首花序着果到采收完结，约40~60天。这一期间的植株除了持续进行花芽和叶芽的分解与发育外，营养成长也非常旺盛，外观上表现为株高添加，叶片不断长大。因而，在这个阶段要调理好营养成长和生殖成长的联系，既要使营养成长充沛、叶片肥厚、茎秆粗大强健、根深叶茂，又要避免徒长，避免落花和推迟开花结果。

西红柿对环境的需求

温度

西红柿是喜温蔬菜，一般来说15~35℃的温度范围内均可习惯西红柿成长，成长期最适合温度为20~30℃。西红柿成长最适地温为20~23℃，当地温降到6℃时，根系中止成长。

麦苗期：最适温度白日为20~25℃，夜间为10~15℃。麦苗期温度过高或过低简单构成禾苗长势弱、花芽分解、发育不良、花的质量下降，在开花结果期易产生落花落果。

开花期：对温度反响灵敏，最适气温白日为20~30℃，夜间15~20℃。开花期遇到低温或遇到30℃以上高温时，花粉粒萌生及花粉管伸长不良，受精不良，易产生落花落果。

结果期：适温为白日24~26℃，夜间12~17℃。

果实上色期：最适温度为20~25℃，30℃以上上色不良。

光照

西红柿是喜光短日照作物，但大多数种类对日照要求不严厉，不须要特定的光周期。

发芽期：不须要光照。

麦苗期：对光照要求比较严厉，光照缺乏推迟花芽分解，使着花节位上升，花数削减，花芽本质下降。

开花期：光照缺乏，简单引起落花落果。

结果期：处在强光下，坐果多，单果也大，弱光下坐果率低，单果重减小，还简单呈现空泛果和筋腐果。

水分

西红柿地上部茎叶茂盛，蒸发作用比较激烈，蒸发系数为800左右，需水较多。但西红柿根系非常兴旺，吸水才能较强，对水分要求属半耐旱特色，空气相对湿度45~50%为宜。

麦苗期：成长较快，为避免徒长和产生病害，土壤湿度不宜过高，应适宜操控灌水。

榜首花序坐果前：土壤水分过多，易引起植株徒长，根系发育不良，构成落花。

榜首花序的果实膨大后：对水分的要求明显添加。

果实膨大期：每株西红柿每天吸水量为1~2升，依据土壤蒸发状况，适量洒水，小水勤浇，盛果期洒水距离时刻为5~7天。

土壤

西红柿对土壤要求不太严厉，最好选用土层深沉，排水杰出，富含有机质的肥美壤土。

西红柿培养技术要害

近年来，西红柿不只在培养面积上不断扩大，规划也在不断变大。不过种西红柿简单，要种出高质量的西红柿可还得下一番功夫。

西红柿的生物学特性

根系：根系较强壮，散布广而深，盛果期主根深化土壤达1.5米以上，根展也能达2.5米，大多根群在30~50厘米的耕作层中。根的再生才能很强，其在茎节上易生不定根，所以扦插繁衍简单成活。

茎：半直立性匍匐茎。麦苗时可直立，中后期须要搭架，少量种类为直立茎。茎分枝力强，所以需整枝打杈。据茎的成长状况分为：自封顶类型和无限成长类型。

叶：分子叶、真叶两种。真叶外表有羽毛，裂缝大，是耐旱性叶。早熟种类叶小，晚熟种类叶大，大田培养叶深，设备叶小，低温叶发紫，高温下小叶内卷，叶茎上均有毛和排泄腺，能排泄有独特气味的汁液，固虫灾较少。

花：两性花，每一花序的花数一般为5~8朵，多的20余朵，自花授粉。在不良环境下，特别是低温下，易构成变形花，易构成变形果或落掉。单个种类或有的种类在某些条件影响下能够异花授粉，天然杂交率4~10%。

果实：果实形状多种多样，有圆球形的、扁园形、梨形、长园形等。果实色彩多种多样，有赤色的、粉赤色、橙赤色、黄色、绿色、白色等。

种子：肾形，千粒重3~3.3克，寿数4~5年，分娩上多用1~2年的新种子。

西红柿的生育周期

西红柿在热带是多年生草本植物，而在温带有霜区域则作为1年生培养，其成长发育历程有必定的阶段性和周期性，大致可分为发芽期、麦苗期、开花坐果期和结果期4个不同的期间。

发芽期：从耕种到榜首片真叶呈现，正常温度下需6~9天，其成长所需的营养由种子自身来供给。

麦苗期：是指从榜首片真叶呈现至榜首花序现蕾，正常温度下不经分苗一般45~50天。这个阶段是西红柿从以营养成长为主过渡到生殖成长与营养成长平等开展的转机期间，直接联系到产品器官的构成及产值。

开花坐果期：榜首花序现大蕾到榜首个果实构成，约15~30天。这一期间果、秧一起成长，处理好营养成长与生殖成长的对立，是这一期间的要害要务。

结果期：从榜首花序着果到采收完结，约40~60天。这一期间的植株除了持续进行花芽和叶芽的分解与发育外，营养成长也非常旺盛，外观上表现为株高添加，叶片不断长大。因而，在这个阶段要调理好营养成长和生殖成长的联系，既要使营养成长充沛、叶片肥厚、茎秆粗大强健、根深叶茂，又要避免徒长，避免落花和推迟开花结果。

西红柿对环境的需求

温度

西红柿是喜温蔬菜，一般来说15~35℃的温度范围内均可习惯西红柿成长，成长期最适合温度为20~30℃。西红柿成长最适地温为20~23℃，当地温降到6℃时，根系中止成长。

麦苗期：最适温度白日为20~25℃，夜间为10~15℃。麦苗期温度过高或过低简单构成禾苗长势弱、花芽分解、发育不良、花的质量下降，在开花结果期易产生落花落果。

开花期：对温度反响灵敏，最适气温白日为20~30℃，夜间15~20℃。开花期遇到低温或遇到30℃以上高温时，花粉粒萌生及花粉管伸长不良，受精不良，易产生落花落果。

结果期：适温为白日24~26℃，夜间12~17℃。

果实上色期：最适温度为20~25℃，30℃以上上色不良。

光照

西红柿是喜光短日照作物，但大多数种类对日照要求不严厉，不须要特定的光周期。

发芽期：不须要光照。

麦苗期：对光照要求比较严厉，光照缺乏推迟花芽分解，使着花节位上升，花数削减，花芽本质下降。

开花期：光照缺乏，简单引起落花落果。

结果期：处在强光下，坐果多，单果也大，弱光下坐果率低，单果重减小，还简单呈现空泛果和筋腐果。

水分

西红柿地上部茎叶茂盛，蒸发作用比较激烈，蒸发系数为800左右，需水较多。但西红柿根系非常兴旺，吸水才能较强，对水分要求属半耐旱特色，空气相对湿度45~50%为宜。

麦苗期：成长较快，为避免徒长和产生病害，土壤湿度不宜过高，应适宜操控灌水。

榜首花序坐果前：土壤水分过多，易引起植株徒长，根系发育不良，构成落花。

榜首花序的果实膨大后：对水分的要求明显添加。

果实膨大期：每株西红柿每天吸水量为1~2升，依据土壤蒸发状况，适量洒水，小水勤浇，盛果期洒水距离时刻为5~7天。

土壤

西红柿对土壤要求不太严厉，最好选用土层深沉，排水杰出，富含有机质的肥美壤土。

西红柿培养技术要害

种子处理

消毒：依据当地的常见病害选用适合的消毒办法，常用的办法首要有两种。①温汤浸种，在55℃温水中放进种子，坚持水温对种子进行浸泡，时刻为15分钟左右，通过这样的处理，可有用防治溃疡病与叶霉病等病害。②磷酸三钠浸种，先将种子放入常温清水中浸泡3~4小时，然后在向清水中参加适量磷酸三钠溶液持续浸泡20分钟左右(浓度为10%)，最终将种子捞出进行清洗，通过这样的处理，可有用防治病毒病害。

催芽：通过消毒今后的种子再进行浸泡6~8小时，然后将种子捞出洗净，放到25℃的环境中进行催芽，坚持适合的温度和湿度。

准备作业

育苗设备：依据当地的时节与气候条件选取适合的育苗设备，常用的设备首要包含：日光温室、塑料大棚、连栋温室以及温床等。此外在夏日与秋季时要装备相应的防虫设备与遮阳设备。

营养土制造：依照量体裁衣的基本原则装备培养要素，如地步类型、肥料、草炭以及砻糠灰等，并依据规划份额对营养土进行制备，满意后续运用要求。

耕种

耕种期：依据当地的时节与气候条件，以及所选的壮苗目标确认最佳的耕种期。

耕种办法：在催芽的种子有七成以上呈现露白后即可进行耕种，夏日和秋季的育苗能直接运用通过消毒处理后的种子进行耕种。

耕种曾经要灌溉满意的底水，湿润到床土深10cm以上。在水彻底渗下今后播撒一层营养土，对床面进行找平，然后均匀的播撒种子，耕种后再掩盖一层营养土。

为防备猝倒病，需在苗床上播撒多菌灵与细土。冬天和新年须要在床面上掩盖一层地膜，夏日和秋季的苗床上要掩盖稻草。

苗期办理

环境调控：

①温度，夏日和秋季要进行遮阳与降温，而冬天和春季要依据实际状况选用适合的办理办法；、

②光照，冬天和春季要运用长脸办法，而夏日与秋季要运用遮光办法；

③水分，充沛灌溉分苗水，依据时节等要素进行酌情洒水。

分苗：在禾苗的两片子叶彻底打开今后将其移至营养钵傍边。营养钵的用土计划为，过筛肥活土与腐熟圈肥依照7:3的份额混合，并适宜添加磷酸二铵、草木灰和多菌灵。

添加营养面积：在禾苗叶片数量到达3~4片时，对苗距进行增大，容器中的空地要运用细泥进行填堵，并做好保湿与保温作业。

肥水分办理：苗期的首要作业为控水和控肥，在禾苗叶片数量到达3~4片时，可依据实际状况淋施含竹醋液的药肥根统管12g兑水稀释60斤，可有用防治根腐、立枯等根部和苗期引起的死苗烂棵病害。

炼苗：早春时，育苗期白日温度要操控在15~20℃，夜晚操控在5~10℃。夏日和秋季要逐渐撤去遮阳设备，并对水分进行有用操控。

壮苗目标：关于春夏培养用苗，其植株高度为25cm、茎粗为0.6cm，并呈现大蕾。关于夏秋培养用苗，其植株高度为15cm、茎粗为0.4cm，在25天之内发育成型。

定植

整地上肥：基肥以腐熟的优质有机肥为主，每亩施2500~3000kg，并依据西红柿种类熟性、培养期间等的不同配以适量化肥。

●关于早熟种类,亩用钙镁磷肥25~30kg，硫酸钾15~20kg，添加尿素10kg，。

●晚熟种类，对氮肥更要适宜操控。

●地膜掩盖培养西红柿的氮素化肥的分配，一般以为，以基、追参半为宜。

除磷肥外可实施全层上肥，使肥料与耕层土壤均匀混合，到达土肥融合。过磷酸钙则与有机肥充沛搅拌后条施于培养穴内，以削减土壤对磷的固定。在西红柿禾苗排于定植穴后，随即淋施内含竹醋液的药肥根统管12g兑水稀释60斤，可有用防治根腐、立枯等根部和苗期引起的死苗烂棵病害以求稳苗。别的，为使西红柿根系正常成长、花果发育、削减变形败育和进步含糖量，耕种时可施入颗粒硼肥0.5kg左右。

定植时刻：完结耕种今后25天，且麦苗的叶片数量为5片时为定植适期。

田间水肥办理

水肥办理是西红柿成长历程中最重要的一部分，定植后7~10天，结合洒水追施一次定根缓苗肥，挑选强力杀菌剂甲霜恶霉灵+根统管冲施型（腐植酸水溶肥）兑水4000斤进行淋根。

距离15天再次淋根或叶面喷施快速提苗壮株，速补营养，强健根系，防备根腐、立枯、软腐、黄叶、花叶病毒等病害，防备重茬等土传轮作妨碍，进步成活率,缩短缓苗期；增强光合效能，促进营养物质转化堆集，促花芽分解，进步花芽质量。

当植株长到20cm以上时，结合洒水上肥和西红柿需肥办理要害，可挑选运用大益平衡水溶肥（21：21;21）进行撒施或淋施4kg/亩。

初花期开端喷施：正能量3000倍液+流体糖醇移动硼稀释1000倍液，距离15天再次运用正能量3000倍液+流体糖醇移动锌+杀菌剂稀释1000倍液平衡弥补营养，提前开花，激活花粉活力，削减花败育，进步结实率，防备生理性落花落果，削减黄叶、变形、空泛、脐腐、霜霉、灰霉、叶霉、病毒病、蚜虫、白粉虱等病虫灾的产生。

在榜首串西红柿鸡蛋大左右时，在第二、第三穗西红柿果做成后开端冲施根统管3Kg/亩；一起叶面喷施：正能量3000倍液+大益康+杀菌剂1000倍液，距离15天再次喷施时参加钙肥，增强光合功率，促进营养物质的转化堆集，快速膨大果实，个头匀称色泽鲜亮，防备空泛果、变形果、脐腐病等生理性病害，进步单株挂果量，增强西红柿的抗病抗逆性，削减病虫灾的产生。

植株进入旺产期，每采摘3次西红柿后及时弥补：大益康+流体糖醇移动钙+杀菌剂稀释1000倍液，累计采摘过5次后要及时冲施根统管4kg+鼎效高钾/大益康2kg兑水稀释304000斤进行淋根，避免脱肥和早衰可防脱肥早衰，个头匀称果型好，色泽鲜亮果肉扎实，营养丰厚适口性好，提前上市延伸采收，延伸果实贮藏保鲜期

此外，在西红柿成长中后期，茎叶成长开端减缓，为了争夺中后期产值，避免早衰，加强水肥办理和病虫灾防治，促进老根病根再生，从头康复活力对促进果实发育和延伸采摘期有杰出促进作用。

整形修剪

西红柿的成长势强，茎杆的每个节位上都会分生腋芽，而每个腋芽都能萌生成枝，开花结果。假如任其成长，则构成枝叶丛生，株形紊乱，也易损耗掉很多营养，构成落花落果，果形变小，产值和质量下降。所以在西红柿成长历程中，要不断进行整枝、打杈、疏叶等来调理成长。

病虫灾防治

西红柿常见的病害有早疫病、晚疫病、绵疫病、灰霉病、叶霉病、细菌性斑驳病、病毒病、根结线虫等。虫灾首要有美洲斑潜蝇、白粉虱、蚜虫、棉铃虫等。

种子处理

消毒：依据当地的常见病害选用适合的消毒办法，常用的办法首要有两种。①温汤浸种，在55℃温水中放进种子，坚持水温对种子进行浸泡，时刻为15分钟左右，通过这样的处理，可有用防治溃疡病与叶霉病等病害。②磷酸三钠浸种，先将种子放入常温清水中浸泡3~4小时，然后在向清水中参加适量磷酸三钠溶液持续浸泡20分钟左右(浓度为10%)，最终将种子捞出进行清洗，通过这样的处理，可有用防治病毒病害。

催芽：通过消毒今后的种子再进行浸泡6~8小时，然后将种子捞出洗净，放到25℃的环境中进行催芽，坚持适合的温度和湿度。

准备作业

育苗设备：依据当地的时节与气候条件选取适合的育苗设备，常用的设备首要包含：日光温室、塑料大棚、连栋温室以及温床等。此外在夏日与秋季时要装备相应的防虫设备与遮阳设备。

营养土制造：依照量体裁衣的基本原则装备培养要素，如地步类型、肥料、草炭以及砻糠灰等，并依据规划份额对营养土进行制备，满意后续运用要求。

耕种

耕种期：依据当地的时节与气候条件，以及所选的壮苗目标确认最佳的耕种期。

耕种办法：在催芽的种子有七成以上呈现露白后即可进行耕种，夏日和秋季的育苗能直接运用通过消毒处理后的种子进行耕种。

耕种曾经要灌溉满意的底水，湿润到床土深10cm以上。在水彻底渗下今后播撒一层营养土，对床面进行找平，然后均匀的播撒种子，耕种后再掩盖一层营养土。

为防备猝倒病，需在苗床上播撒多菌灵与细土。冬天和新年须要在床面上掩盖一层地膜，夏日和秋季的苗床上要掩盖稻草。

苗期办理

环境调控：

①温度，夏日和秋季要进行遮阳与降温，而冬天和春季要依据实际状况选用适合的办理办法；、

②光照，冬天和春季要运用长脸办法，而夏日与秋季要运用遮光办法；

③水分，充沛灌溉分苗水，依据时节等要素进行酌情洒水。

分苗：在禾苗的两片子叶彻底打开今后将其移至营养钵傍边。营养钵的用土计划为，过筛肥活土与腐熟圈肥依照7:3的份额混合，并适宜添加磷酸二铵、草木灰和多菌灵。

添加营养面积：在禾苗叶片数量到达3~4片时，对苗距进行增大，容器中的空地要运用细泥进行填堵，并做好保湿与保温作业。

肥水分办理：苗期的首要作业为控水和控肥，在禾苗叶片数量到达3~4片时，可依据实际状况淋施含竹醋液的药肥根统管12g兑水稀释60斤，可有用防治根腐、立枯等根部和苗期引起的死苗烂棵病害。

炼苗：早春时，育苗期白日温度要操控在15~20℃，夜晚操控在5~10℃。夏日和秋季要逐渐撤去遮阳设备，并对水分进行有用操控。

壮苗目标：关于春夏培养用苗，其植株高度为25cm、茎粗为0.6cm，并呈现大蕾。关于夏秋培养用苗，其植株高度为15cm、茎粗为0.4cm，在25天之内发育成型。

定植

整地上肥：基肥以腐熟的优质有机肥为主，每亩施2500~3000kg，并依据西红柿种类熟性、培养期间等的不同配以适量化肥。

●关于早熟种类,亩用钙镁磷肥25~30kg，硫酸钾15~20kg，添加尿素10kg，。

●晚熟种类，对氮肥更要适宜操控。

●地膜掩盖培养西红柿的氮素化肥的分配，一般以为，以基、追参半为宜。

除磷肥外可实施全层上肥，使肥料与耕层土壤均匀混合，到达土肥融合。过磷酸钙则与有机肥充沛搅拌后条施于培养穴内，以削减土壤对磷的固定。在西红柿禾苗排于定植穴后，随即淋施内含竹醋液的药肥根统管12g兑水稀释60斤，可有用防治根腐、立枯等根部和苗期引起的死苗烂棵病害以求稳苗。别的，为使西红柿根系正常成长、花果发育、削减变形败育和进步含糖量，耕种时可施入颗粒硼肥0.5kg左右。

定植时刻：完结耕种今后25天，且麦苗的叶片数量为5片时为定植适期。

田间水肥办理

水肥办理是西红柿成长历程中最重要的一部分，定植后7~10天，结合洒水追施一次定根缓苗肥，挑选强力杀菌剂甲霜恶霉灵+根统管冲施型（腐植酸水溶肥）兑水4000斤进行淋根。

距离15天再次淋根或叶面喷施快速提苗壮株，速补营养，强健根系，防备根腐、立枯、软腐、黄叶、花叶病毒等病害，防备重茬等土传轮作妨碍，进步成活率,缩短缓苗期；增强光合效能，促进营养物质转化堆集，促花芽分解，进步花芽质量。

当植株长到20cm以上时，结合洒水上肥和西红柿需肥办理要害，可挑选运用大益平衡水溶肥（21：21;21）进行撒施或淋施4kg/亩。

初花期开端喷施：正能量3000倍液+流体糖醇移动硼稀释1000倍液，距离15天再次运用正能量3000倍液+流体糖醇移动锌+杀菌剂稀释1000倍液平衡弥补营养，提前开花，激活花粉活力，削减花败育，进步结实率，防备生理性落花落果，削减黄叶、变形、空泛、脐腐、霜霉、灰霉、叶霉、病毒病、蚜虫、白粉虱等病虫灾的产生。

在榜首串西红柿鸡蛋大左右时，在第二、第三穗西红柿果做成后开端冲施根统管3Kg/亩；一起叶面喷施：正能量3000倍液+大益康+杀菌剂1000倍液，距离15天再次喷施时参加钙肥，增强光合功率，促进营养物质的转化堆集，快速膨大果实，个头匀称色泽鲜亮，防备空泛果、变形果、脐腐病等生理性病害，进步单株挂果量，增强西红柿的抗病抗逆性，削减病虫灾的产生。

植株进入旺产期，每采摘3次西红柿后及时弥补：大益康+流体糖醇移动钙+杀菌剂稀释1000倍液，累计采摘过5次后要及时冲施根统管4kg+鼎效高钾/大益康2kg兑水稀释304000斤进行淋根，避免脱肥和早衰可防脱肥早衰，个头匀称果型好，色泽鲜亮果肉扎实，营养丰厚适口性好，提前上市延伸采收，延伸果实贮藏保鲜期

此外，在西红柿成长中后期，茎叶成长开端减缓，为了争夺中后期产值，避免早衰，加强水肥办理和病虫灾防治，促进老根病根再生，从头康复活力对促进果实发育和延伸采摘期有杰出促进作用。

整形修剪

西红柿的成长势强，茎杆的每个节位上都会分生腋芽，而每个腋芽都能萌生成枝，开花结果。假如任其成长，则构成枝叶丛生，株形紊乱，也易损耗掉很多营养，构成落花落果，果形变小，产值和质量下降。所以在西红柿成长历程中，要不断进行整枝、打杈、疏叶等来调理成长。

病虫灾防治

西红柿常见的病害有早疫病、晚疫病、绵疫病、灰霉病、叶霉病、细菌性斑驳病、病毒病、根结线虫等。虫灾首要有美洲斑潜蝇、白粉虱、蚜虫、棉铃虫等。

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