枇杷栽培技术

枇杷培养技能

四川枇杷分娩概略

区域布局：大果枇杷分娩起源于龙泉，代表种类是龙泉1号和大五星。后开端辐射到周边县区的双流、仁寿、绵阳等地；又在高海拔区域分为早熟产区的攀枝花和西昌，晚熟区的茂县。

产值及商场效益：龙泉8万余亩，全省近80万亩，居全国前列。优质果价格在4~6元/斤。龙泉的均匀亩产1000斤左右，高产园在2000~3000斤，最高亩产值可上万元。攀枝花和西昌的早熟种类如早钟6号上市比龙泉及周边县区早，对大棚提前培养有影响。

一、适合四川开展的种类

现在在分娩上培养体现优秀的鲜销大果形种类首要是：

1、早钟6号：丰登性好。特早熟，比早熟枇杷种类提前10—15天老练，３月中下旬可老练，培养经济效益好。据双流藉田镇实地考察，早钟6号在这个当地体现好，3月中旬已开端上色（老练期比大五星提前10多天）。

2、大五星枇杷：在成都区域9月下旬至次年1月为花期，果实5月上旬老练，树势中庸，倒闭，成果早，以早夏梢和春梢成果为主，早结丰登。属国内现在的首选鲜食种类，唯叶片抗叶斑病才能差，应加强肥水办理和病害防治，采前遇雨易落果。

二、枇杷生物学特性

（一）枇杷周年景长规则

（2~4）月春梢抽发及果实膨大，（5~6月）采果、夏梢抽发，（7~8月）停梢及花芽分化(暴雨)，（9~11月）花蕾呈现及开花(秋雨)，（12~1月）幼果越冬(冬天干旱)

（二）、枇杷的首要成长成果习性

1、枇杷是常绿果树，周年四季有叶。正常状况下不会呈现整株树完全无叶的状况；当呈现落叶过半或全树无叶时，即阐明枇杷树体现反常，需找出原因而加以办理。

2、枇杷一年四季都可成长。幼树一般有春、夏、秋、冬四季梢；成年大树因秋冬天的很多开花挂果而根本没有了冬梢。因而，幼树期间为了敏捷扩展树冠，应在每次抽梢时加强追肥，很多促发春夏秋冬的四季枝梢。

3、枇杷首要以春梢和早夏梢为优秀的成果母枝。因而在采果前的春季，应依据树势状况，适宜疏果和施用春季萌发肥而促发春梢；而采果后，则应早施和重施采后肥以促发早夏梢，构成当年的成果母枝，为当年开花作预备

4、、枇杷的花芽分化期间，在我区首要会集在7~8月份。因而，悉数促进花芽分化的办法如幼树和旺树上采纳的拉枝、扭枝、环割、控水等应在此期进行，而9月今后则收效甚微。

5、枇杷是顶芽成花。因而，维护枇杷枝条的顶芽不被损坏，是枇杷比年丰登的条件。在实践分娩中，特别是要要点防治梨小食心虫对顶芽的损害。

6、枇杷是秋冬天开花，幼果越冬。因而，防治冬天-3℃以下的低温对枇杷幼果的冻害，对进步枇杷产值很重要。

7、枇杷在我区的很多老练期是5~6月份，而此刻易呈现高温气候，因而应留意防治果面日灼（套袋和遮阳网等）；而雨水过多还会呈现裂果（开沟排水、深沟高厢等）。

8、枇杷根系成长较弱，且怕水淹。因而枇杷在山坡土层较厚而疏松透气的土壤上成长杰出；在坝区的黄粘土上则易构成死根而很多呈现反常落叶和小叶现象，因而坝区培养枇杷就应很多增施有机肥改造土壤并选用深沟高厢，加强排水。

总归，了解枇杷的成长成果习性，是咱们进行枇杷培养办理的根底，把握了它，咱们就可拟定相应的办理办法。

三、枇杷幼树办理技能

1、合理密植。挑选土层深沉，排水杰出，含腐殖质多的红、黄、壤土培养，要求株行距：４×５米，亩栽30-40株。 也可选用打算密植，株行距：2×2.5,封行后间伐。

2、幼树的土壤办理。树盘选用掩盖，行间间种绿肥、矮杆蔬菜、豆科作物等

3、幼树的上肥技能。期间：每次萌发及展叶时，至少8次/年。肥料种类：以氮为主，结合磷肥，合作清粪水等有机肥施用。办法：先少后多，先淡后浓，先近后远，找准方位（细根散布的方位，树冠滴水线邻近），制止肥害。办法： 猪槽式上肥 （树冠滴水线邻近挖几个猪槽坑）。

撒施与挖窝的比照：挖窝上肥显着比肥料撒施在土壤外表的办法可提前促发枇杷抽枝。一起，肥料撒施在土壤外表易构成很多细根上浮，大大下降树体的抗晒才能。

4、幼树的快速促花技能。促花时要求的树体目标应到达：30~40枝，300~400片叶以上。促花期间：7~8月。促花办法：拉枝、扭枝、环割、控水、暂停间种等，但留意维护所选留的主枝。

四、枇杷成年树办理技能

1、成年枇杷树一般每年施如下4次肥：

9－10月份的秋季花前肥：首要是施入很多的有机复合肥，以保证开花对营养的须要，一起增强树势，延伸叶片寿数。上肥后留意树下盖膜（或草）保湿，以利反抗冬天干旱和进步抗冻性。

2月份的春季萌发肥：以高氮含量的有机复合肥施用，既壮果又促发强健春梢母枝的抽发，为当年景花作预备。

3－4月份的春季壮果肥：以P、K型有机复合肥为主施用，以促进幼果的敏捷膨大。

5－6月份的夏日采果肥：应在采果后提前施入高氮含量的有机复合肥，在康复树体营养的一起，促发很多强健的早夏梢，满意当年构成花芽的须要。

2、成年枇杷树仍需加强改土，增大叶片，为分娩优质大果奠定根底。

用很多有机肥改土后，成长在疏松透气土壤上的枇杷树，叶片大而多，易于分娩优质大果。在只施化肥或施有机肥量缺乏的黄粘土上的枇杷树，叶片小而少！不利于分娩优质大果。

3、干旱时留意灌水，7-8月暴雨时节，平地留意排水。

五、枇杷保花保果技能

大都枇杷种类都有自花成果才能，如龙泉1号、早钟6号等（每串可挂5~10果）。有的种类如大五星，其自花结实率较低。经花粉发芽试验证明，大五星枇杷的自花成果率低与其花粉本身的生活力无关。

花期长时间的低温阴雨，可直接导致花粉不发芽和花药腐烂，然后下降座果率。

留意花期的桃蛀螟、棉铃虫、若甲螨、花腐病等的损害，保证座果。

异花授粉，如配授粉树、树冠顶部高接授粉种类，或进行人工授粉等可显着进步座果率。

花期喷高浓度的糖和硼砂则有利于促进花粉管的快速伸长而利于座果。但高浓度赤霉素按捺花粉管的成长而不利于座果。

留意花期用药宜一早一晚，以削减损伤授粉昆虫。

六、枇杷疏花疏果与套袋技能

1、枇杷疏花技能

疏花期间：一般在花穗伸展期进行。（１０月上旬至１１月初花穗已显着但没有开花时疏折为好）。

疏花目标：细枝花、无叶花、过多的花等。

疏花办法：枇杷满树花时，应将细枝花、无叶花悉数剪掉；而对粗大健壮枝上的过多的花也可剪去先端的1/2~2/3，以利节省树体营养，让留下的花得到足够的营养供给。花枝：营养枝=1：1，对壮旺树可选用2：1。

2、枇杷疏果技能

疏果期间：一般在冻害后进行（２月下旬（早熟）—3月下旬）。分娩上一般选用疏果更为保险。

疏果目标：变形果、显着的小果、病虫果、果皮变成了黑褐色的冻害果及剩余的幼果，可到达选优去劣意图。

留果目标：正常果一般保存2~3个；冻害年可留3~5个果肉未冻坏的幼果。

枇杷疏果时，留意区别冻害果与正常果

正常幼果：果皮青绿色，种籽白色。

冻害幼果：果皮灰色或黑褐色，种籽已变褐色或黑色。

3、枇杷套袋技能

套袋是在疏果后进行。

枇杷套袋的效果：减轻果锈，美化外观；削减日灼、裂果；防止农药污染；防治病虫灾等。

套袋的办法：可用大袋将整串果子套上；也可用小袋套单果。

七、枇杷整形修剪技能

树形：骨干分层形。结构：共两层，第一层3-4个主枝；第二层3个主枝；层间隔即第1层与第2层之间的间隔为1米，2层以上落头高兴 。树高操控在2.5-3米左右。这种树形的最大特点是两层之间有一米的空间，树体通风透光，利于立体挂果。

春季修剪：以大枝修剪为主 。留意3点：留桩头、保层间隔1米、上层小基层至少1/3。留桩头是为了促发分枝和防止干桩，留1米的层间隔和使树冠上小下大是为了更好地通风透光。

夏日修剪：一般在采果后。此期温度较高，大型创伤不易愈合，因而应以小枝修剪为主。

整体修剪准则1：

因为枇杷是顶芽成花，因而在幼树前期只要不遮阴，就可尽量多地保存枝条，当树体成长到达能够促花的目标时即可采纳促花办法而取得前期产值。

整体修剪准则2：

挂果后，当树上的枝条呈现彼此遮阴和枝条成长虚弱时，则有必要依照骨干分层形的结构要求，锯掉遮阴的大枝和剩余的层次，并对挂果后的虚弱枝、细枝等进行短切或回缩修剪，使整个树上不超越两层，层间隔1米左右，让全树枝条取得最好的光照，使树体表里立体挂果，攫取优质高产。

八、枇杷裂果、日灼、锈斑防治

防止土壤过干或过湿，坚持土壤湿度的安稳，有利于防治枇杷裂果；加强果园开沟排水，做到雨停沟干，防止积水烂根，可削减裂果和果锈的产生；树盘覆草降温保湿，可削减裂果和日灼；果实套袋可防备果锈、日灼和裂果；树上掩盖遮阳网，可有用防治果面日灼等。

九、枇杷冻害防备

合理上肥，健壮树体；冬天留意树盘掩盖保湿；选用晚花种或晾根推延花期；挑选在适合的小气候区进行栽种，可有用减轻冻害（龙泉的山区轻坝区重）；枇杷大棚培养，是防治冻害的有用办法；对种子黑褐色而果肉未烂的冻害果，合理运用保果剂，可显着减轻冻害丢失。

十、无公害枇杷病虫灾防治

1、不同期间不同器官首要病虫。花芽：梨小食心虫；花期：桃蛀螟、棉铃虫、若甲螨、花腐病等；叶片：蚜虫、黄毛虫、木虱、叶斑病等；枝干：小蠹虫等；根系：白绢病等。

2、无公害枇杷的病虫灾防治办法。

桃蛀螟防治办法：田间装置频振式杀虫灯或用性诱剂诱杀成虫； 去除受害虫花，会集毁掉；3、8—10月，用杀虫剂喷施，防治幼虫。

棉铃虫防治办法：田间装置诱虫灯或性诱剂诱杀成虫；花、果期用功夫、农地乐等完全防治低龄幼虫，严密操控为害程度（高龄幼虫难于防治）。

若甲螨防治办法：初花期有螨花率到达10%时，用哒螨灵或阿维菌素类药剂喷雾，操控产生程度；留意在一早一晚喷药防治，避免影响授粉昆虫。

花腐病防治办法：去除病花，会集毁掉；开花初期喷1—3次腐霉利或扑海因等药剂，操控病害产生程度。

梨小食心虫防治办法：田间装置性诱剂诱杀成虫；及时去除受害枝梢、花穗，冬天适宜翻耕土壤，削减病虫基数；抽梢和花蕾期施药操控虫灾产生程度，药剂可选用农地乐等。

蚜虫防治办法：新梢抽发时，当有蚜梢率达5%时，用吡虫灵等药剂防治；田间挂黄板，诱杀成虫。

黄毛虫防治办法：田间装置诱虫灯诱杀成虫；低龄幼虫期用功夫、农地乐等防治。

木虱防治办法：适宜疏稀花蕾，发明不利于木虱产卵的环境，一起有利于药剂触摸虫体；用阿维菌素、木虱净等药剂防治幼虫。

叶斑病防治办法：作好清园作业，削减田间菌原量；定时（依据农药的运用阐明）运用杀菌剂防治病害的扩展延伸。

小蠹虫防治办法：刮去翻翘的树皮，用农地乐、绿僵菌等涂改有虫树干；用酒精等诱杀成虫。

白绢病防治办法：适宜翻耕，作好开沟排水作业，发明不利于病害产生的环境；用杀菌剂等灌根。

（阳淑编）