早上只晓得吃小面?南岸勒些越吃越过瘾的早餐美食,分分钟满足你妖艳的胃!
- 编辑:admin - 点击数:594早上只晓得吃小面?南岸勒些越吃越过瘾的早餐美食,分分钟满足你妖艳的胃!
每天清晨
天还没亮时
属于这座城市的大幕就已经拉开
“白糕白糕,甜甜的白糕”
“老师,你的油茶好了”
每一个形色匆忙的早晨
都需要热气蒸腾的食物来温暖日常琐碎
这些声音曾经充斥着每一位南岸人的记忆
如今却在越来越快的都市节奏中被人忘却
在南岸一提起早餐
大家都只能想到小面
殊不知南岸还有许许多多美味的地道早餐
油茶、熨斗糕、糯米团……
是的,南岸的早餐千千万
何必只盯着小面看!
·糯米团油茶早餐铺·
油茶是黑多老南岸人的传统早餐
现在街边已经很少有人在卖油茶了
这家油茶是一对夫妻开的路边摊
开了好多年了
来吃的大多数都是附近老邻居
吃过这个的同学举手!
绝对是南岸早饭中的泰斗级了
糯米中间裹着油条
最后蘸上白糖,黄豆粉
一份时代感十足的南岸早饭就出炉了!
地址:南坪步行街珊瑚村车站(贝迪新城3期大门)
人均:3元
·老麻抄手·
重庆老麻抄手开了也有十几年了
如今已是分店遍布全国了
他家抄手都是当天做当天卖
抄手嫩滑爽口,佐料又麻又辣,安逸惨了!
老麻抄手全天都有卖
除了抄手还有其他饭和面点
地址:南坪惠工路9号附6号
人均:10元
·吴记豆花面·
清晨起来天还是雾蒙蒙的
重庆人的早餐都是从一碗小面开始
在南岸
必去“吴记豆花面”
老板特别热心
如果看到是外地人慕名而来
就会特别给外地人演示如何吃出豆花面的美味
先用筷子将底下的面
从中间挑起
让豆花置于四周
这样吃来味道融合的特别好
豆花面味香汁浓
特质面条有嚼劲
完美霸道
而且吃豆花面不放醋更好吃!
地址:南岸区万寿路中百仓储附近
人均:13元
·金刚米线·
大金刚?
别怕,是砂锅米线!
小清新的风格
川味的米线
环境干净卫生
金刚米线在重庆名气十足
米线是用砂锅装的
上面有牛肉浇头,米线口感爽滑
酸萝卜鹅掌、特色蹄花、泉水鸡、泡椒牛肉……
不管是喜好麻辣还是清汤
客人们来到这里
总是能找到适合自己的口味
推荐泡椒鹅掌米线
一大锅米线
有三个鸭掌
鸭掌是卤过的很软糯入味
米线劲道有嚼头
另外还有金针菇、白菜、番茄等配菜
口味香辣适中
地址:南岸区学府大道15号110中学旁学府美食广场1楼7号档口
人均:15元
·超群生煎包·
个头不算大
感觉胃大一点的随随便便吃10个是没有什么问题的
每一锅制作的时间都有点慢
因为只有一个锅
还好一锅产出量比较大
但是有人一买就10个20个的买
所以还是要排队排一会儿的
包子还是挺好吃的
因为这个是刚出锅热乎的吧
吃的时候还会溢出
会烫到嘴……面皮很柔软
肉也不错的
回去的路上几口就吃完了
地址:南岸区南坪东路公交枢纽站斜对面(台北豆浆大王)
人均:5元
·南坪首家羊杂米线·
南坪商业大楼对面
有个小楼梯上去
上去之后左手边就是这家店
米线味道特别好
泡椒羊杂里有木耳和千层肚
口感好还入味
泡白菜味道更巴适
他家的东东分量都很足
一碗二两的米线足够饱腹了(特别吃得的人除外)
性价比很高!
地址:南坪惠工路5号2楼(近南坪商业大楼,齐齐火锅对面)
人均:13元
·玲珑小包·
它家的包子是用松针垫底蒸的
包子散发着面粉和松针混合的清香
肉用得很好
肥瘦适中
厨房是敞开的
做包子的过程都看得到
吃起放心

鲜肉、酱肉、豇豆、玉米都是吃姐比较爱吃的
只是包子有些油
吃多了有点腻
如果打包回去记着一定要把包子用盘子摊开
要不会被挤塌
影响口感
地址:南岸区珊瑚村36号(近万达广场)
人均:6元
·煎饼果子·
煎饼果子是很多人的早餐首选
美味又价廉
你只需对老板说一句“来套煎饼果子”
那边手底下就麻利地忙活开了
先用油擦刷上薄薄一层油
浇上一勺淡黄色的面糊
紧接着抄起竹蜻蜓一样的推子
只轻轻转一个圈
一张煎饼赫然呈现在眼前
薄如纸,圆如月
再看他一只手拿着推子
另一只手抓起鸡蛋来
一磕一掰,推子又是一转
满眼黄白错落、交相辉映
煎饼已经冒起了热气
又换一柄小铲
四下里松动一下边缘
两手一翻
煎饼就翻了个身
放上油条果篦儿裹上之后
就是调料
小刷子唰唰两下
抹上甜面酱和酱豆腐
一道深褐一道鲜红
嘴上问着“要不要辣子”
顺手再来一道辣酱
紧接着一翻一折
煎饼成了棉被状
装了袋交到你手里
全过程不超过两分钟
地址:南岸区南坪上海城家乐福大厅入口处
人均:6元
·西安老院·
西安的面食很出名
这家店里就汇集了西安各种特色面
biangbiang面、岐山臊子面等
他家的臊子面汤头酸爽很不错
臊子放得多
还有其他的面食也是搭配得当
吃完满足感也爆棚~
它家的肉夹馍超好吃
吃着比看着还美味!
里面这层馍馍里面软
外面酥,不干不湿
刚刚好!
地址:南岸区南城大道8号万达广场联通楼上3楼
人均:10元
·东北有乐饺子馆·
这家馆子虽然店面小
但干净卫生
老板娘也是特别热情
手工水饺肉的鲜皮滑嫩
饺子皮韧劲
馅料的肉菜比例也搭配得当
不会让人有腻的感觉
蘸一蘸醋
整只塞进嘴里
又酸又鲜,一口一个
令人回味无穷
地址:南岸区花园路街道南坪西路66号13、14号楼"重庆映像"B区一层附116
人均:13元
·添运来香港点心专门店·
这个地方有少许偏僻
很安静,不算好找
但还是有不少忠实于港式点心的吃货们络绎不绝的上门品尝
在这里
既适合吃早点
也可以吃下午茶
提到港式餐厅
虾饺皇绝对能排得上招牌菜TOP3
半透明的面皮包鲜嫩的虾肉
从蒸格里冒出腾腾的热气
看着就让人口水直流
红米做的肠皮韧滑
厚薄适中
比起外面卖的肠粉要更有韧劲儿一些
色泽鲜艳,十分诱人
里面的用料也很是丰富
有类似天妇罗的炸物
酥脆可口不油腻
嫩滑的虾仁又增添了几分鲜美
淋上他们家的酱汁
咸咸甜甜的超级好吃
基本是必点菜品
卜卜脆肠粉里面包裹的多以素食为主
主打是萝卜丝和炸物
初吃会感觉到清香和萝卜的回甜
但多吃几口就会感动有些油腻了
个头都很大,分量倒是很足
师傅配的是酱汁
但是个人建议可以沾点醋吃
可能就不会那么油腻
地址:南岸区·亿象城C区09号(雅图梦空间电影院下行100米)
人均:30元
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本文由服务南岸原创出品