排队拼桌才能吃上的烩羊肉,里面到底藏了啥?
- 编辑:admin - 点击数:132排队拼桌才能吃上的烩羊肉,里面到底藏了啥?
对于爱吃羊肉的河南人来说,烩羊肉可是街头巷尾、寻常普通的食物了吧。
但是这一家店,居然要排队拼桌才能吃上,平凡的东西到底是藏了啥,才有这不平凡的效果?
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烩羊肉这里的烩羊肉可是排队拼桌才能吃上的哟,每碗都是小锅烩出来的。
葱花爆香后放入秘制料油
把煮好的羊肉切片放入锅中炒制,加入用羊骨熬制了8个小时的高汤,再放入菌类、黑木耳、粉条,烩制两分钟,加入青菜。
一碗热气腾腾的烩羊肉就完成了!
烩羊肉的精华全在奶白色的汤里,喝一口,浓稠光滑的感觉,羊肉片、粉皮、木耳、杏鲍菇、青菜搭配起来既好看又有营养,一碗下去,浑身上下都暖了。
五香烧饼
喝着烩羊肉,怎能不配上特色五香烧饼呢?这可是发酵过的面做的烧饼,焦、香、圆、厚、筋道,芝麻多!
颜色微微焦黄,外面焦酥内里却软软的,越嚼越香。趁热吃味道更好,不过要小心烫嘴哟。
冷冷冬日,喝上一碗热腾腾的烩羊肉,奶白色的汤汁鲜香浓郁,让人食欲大振,咬上一口撒满芝麻的烧饼,一口汤,一口饼,驱散了身上的寒意,一天的疲劳也消失的无影无踪。太畅快!
想知道这家特色烩羊肉在哪里么?快往下看!收好不谢!
导演:男人茶Sir

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