唐山，原来你是这样的一座城

你印象中的唐山，是一座什么样的城市？是我国重要的钢铁之城，对新中国的开展建造做出了重要的奉献；是我国北方最重要的重工业基地；是一座较为殷实，且美丽的河北都市。提到唐山，每个人都能叨念出归于这座城市的标签！

之所以称它为凤凰城，是因为曾在夜，唐山遭受了7.8级地震。一夜之间房倒屋塌，大众颠沛流离，死伤无数，一座城消失了。感恩全国人民大力援助唐山，进行抗震救援和灾后重建作业，让一座废墟上的城市从头耸峙，焕发了活力。这座从头兴起的城市犹如凤凰涅槃，因而，被誉为凤凰城。

四十余载沧桑剧变，唐山的今日已成为家喻户晓的工业文明旅行名城，市区南部的南湖风景区曾在2016年举行国际园艺博览会，旧日陷落沉降的采煤区通过多年管理和开发，变成了一片风光旖旎的风景区，以大美澎湃之姿迎接着八方游客。

现在的南湖是唐山一张靓丽的手刺，就在它的西部，一座能够“吃”的博物馆，再次将游人的目光招引过来。这座饮食博物馆叫唐山宴。它的确是一座博物馆，里边分三层，陈设着冀东区域文明材料、前史物件、风俗艺术等，可供我们观赏旅游，体会老唐山风情。

©秋风落叶

更为共同和新颖的是，这座博物馆首开美食汇，将冀东滨海菜系与本地饮食文明相结合，这在国内可谓创始。在这里人们能够品味地道的唐山风味小吃，如：棋子烧饼、郝家火烧、万里香烧鸡、蜂蜜麻糖、花生酥糖等几十款特色美食。

还能叫上亲朋好友在这里集会，冀东滨海菜系能够出现一桌色香味齐全的精品大餐，鸿宴肘子、锅塌西红柿、板栗炖鸡、溜腰花及海鲜等包罗万象，滋味颇具冀东区域风味，一起又交融了鲁菜的咸鲜与宫殿菜的酥香，别具风味，令人垂涎欲滴。

在游客用餐时期，还能够倾听冀东曲艺，真人实景演绎“冀东三支花”，让广阔游客领略到冀东大地诞生的曲艺风情。用餐往后，还能够走一走长幼山风情街，看一看老唐山的贩子面貌，也能够静静坐下来，看鱼儿在水中嬉戏，人们在一旁高兴用餐纵情欢愉。

身在唐山宴中，随意落座或停靠在哪里，都能拍出一张十分有神韵的相片。一些雕塑小品不仅是博物馆里的装修，也宣讲着冀东饮食文明故事。

来到了唐山，南湖风景区和唐山宴是必需要逛一逛，吃一吃的。这座能够“吃”的博物馆已名声在外了，招引着京津冀的游客不断前来观赏玩耍。