鹅的养殖技术

●挑选好种鹅

在春季孵出的雏鹅中，选体大、强健的作种鹅培养。雏鹅养殖70天后，选体重3千克以上、两翅紧扣体躯、茸毛严密而有光泽、臀部圆阔、尾不翘的母鹅作种，种公鹅则要求体魄巨大匀称、嘴中等粗短、眼凸有神、颈细长、叫声洪亮、两脚粗大强健、间隔较宽、阴茎发育正常。

●产蛋期巧养

夏日以玉米、小麦、糠麸等精饲料为主，每只每天资3次共喂100克左右，另补给3500克青料。秋季只给坚持饲料，每只每天最多喂统糠、麦麸90克。冬天到次年初夏喂催蛋料，每天4次，守时不定量，自在采食，吃饱喝足。以稻谷、玉米、小麦等精料为主、糠麸类逐步削减；并在每100千克料中加食盐300克、骨粉1千克，使母鹅初冬见蛋，春节前齐蛋，正好赶上孵化最佳时节。

种鹅在开产后，每天上午放牧2次，下午1次，每次2小时，使种鹅有充沛的活动时刻。种鹅有回窝产蛋的习气，放牧应在禽舍邻近。若看到母鹅不吃草、伸颈、鸣叫，是"恋巢"体现，要将其赶回舍内，经几回引导后，母鹅就会主动回窝产蛋。

鹅是水禽，多在水面进行交配。公鹅性欲以上午最盛，因而每天应放水至少4次，上午多放，这样可使母鹅得到复配的时机，以进步种蛋受精率。

●停产期强制换羽

母鹅每年产蛋至初夏，产蛋量开端削减，大部分母鹅茸毛枯燥，然后进入停产期。此刻应将日粮由精料改为粗料，并转入以放牧为主的养殖办理，下降养分水平，促进母鹅损耗体内的脂肪，使茸毛进-步枯燥，简单掉落。此期内喂料次数应逐步削减至每天1次，隔天1次到4天1次，但不能停水。经15天，鹅体消瘦、体重减轻，主翼羽和主尾羽呈现枯燥现象时，试拔呈脱松状况，不带肉屑，就能够进行人工拔羽。人工拔羽比天然换羽能够缩短换羽时刻，然后使母鹅提前康复产蛋，并且换羽后产蛋较规整，种蛋质量好。

拔羽应挑选晴天，在鹅空腹时进行。用一只手紧握鹅的两翅，另一只手把翅膀打开，顺着主翼羽的成长方向将主翼羽、副翼羽拔掉，最终拔主尾羽。拔羽后当天，鹅群应圈养在运动场内喂料、喂水和歇息，不能让鹅群下水游水，以防止细菌感染，引起毛孔发炎。拔羽后一段时刻内，因其适应性较差，应防止风吹、雨淋和酷日暴晒。

拔羽后除加强放牧外，应根据公母鹅茸毛成长快慢酌情补料，使公、母鹅翼羽成长较-致，以便赶快康复产蛋的体况身形，进入下轮产蛋配种阶段。因为鹅老练较晚，母鹅开端产蛋后第4年产蛋量最高，因而母鹅-般留用5年，每年待产蛋完结后要筛选残、次、劣种鹅，选留高产鹅进入停产期。

●种鹅的挑选及育种时刻

养殖种鹅的意图是取得数量多、质量好的种蛋，用于更新鹅群和分娩肉用仔鹅。首要应从种源牢靠的无病种鹅场引入蛋或雏鹅，要向场主了解疫情，有必要在承认无盛行症盛行的健康鹅群中引种。

养殖种鹅应在每年的3月份~4月份孵化的雏鹅中选留，然后通过龄~龄、1龄和产蛋前3次复选，选留下来的种鹅即可养殖。因为在不同时节里孵化出的雏鹅对今后的分娩功能影响很大，早春孵出的雏鹅，因为日照逐步加长，气候日趋温暖，青草旺盛，雏鹅能够采食到优质的嫩草，放牧又可得到充沛训练。这一期间养殖的雏鹅成长快、体质强健、开产早、经济效益好。

●种鹅公母配比要合理

不同的鹅种类，其公母份额也有不同，大型种类1∶4~小型种类1∶6~中型1∶5~6。

气候冰冷的冬天或早春、老龄的公鹅，养殖水平不高，以及公鹅的性活动削弱时，公母份额要相应缩小。选用人工授精技能，公母份额能够进步到1∶15~这样的公母比受精率可达90%以上。在分娩实践中，公母配比的详细巨细要根据种蛋受精率的凹凸进行调整，假如公鹅过多，因争抢爬跨影响交配，受精率反而下降。在配种时节，如发现受精率偏低，首要查看公鹅，个别不合格、性欲差的应立即替换。

●添加养分，进步产蛋率和受精率

为进步种鹅产蛋和受精率，要充沛考虑母鹅产蛋所需的养分，需制造粗蛋白质为15%~16%的种鹅混合精料为口粮，在繁衍期，每天每只按体重巨细喂给250克~300克混合精料，为确保种鹅对维生素的养分须要，除放牧外，还要多喂含维生素高的青绿多汁饲料（如卷心白、胡萝卜、黑麦草等）。产蛋时节，早上、下午将种鹅赶进池塘或水沟中嬉水配种，以进步种蛋的受精率。

●加强办理工作

1.鹅舍有必要坚持枯燥、清洁。最好在鹅舍内设置网架，让种鹅在网上过夜，削减疾病产生。

2.设置产蛋箱。标准为深10厘米，宽30厘米，长1米~2米。每30只~40只设置一个产蛋箱，产蛋箱内的垫草用洁净的稻草铡成3节。产蛋箱不能被雨淋湿和阳光曝晒。种蛋不能在外过夜，以确保种蛋质量。

3.留意舍内通风换气，坚持空气新鲜。搞好冬天防寒和夏日防暑降温，坚持鹅安静。

4.留意合理密度，以2只~3只/平方米为宜。密度过大，影响种鹅的成长发育。