简单好上手的烤箱版桃酥，解决你的没胃口

下午4点的韶光因着天阴，客厅屋内暗暗的餐厅的暖色灯火开着映着刚泡的茶热火朝天厨房里，烤箱的暖色炉灯瞧得见桃酥的改变香味从厨房任意盘腿在沙发慵懒的坐着，等这一炉点心真美好呀在想，是什么让我觉得美好呢？热茶？餐厅暖色的灯？仍是香味充满的桃酥？不，都不是是因为娃还在睡觉

By蛋蛋胡

用料

低筋面粉130克

色拉油65克

糖45克

鸡蛋黄1个

泡打粉5克

黑芝麻适量

盐0.5克

做法过程

食材如图准备好

糖、盐先倒入油中，拌和均匀再参加一个蛋黄，拌和至如图状况

1.将泡打粉和低筋粉拌和一下，使泡打粉均匀与面粉交融2.将粉类筛入油类物中，用刮刀卷拌均匀至无干粉状况（如图）

约32克，用手掌团成圆形，这个量一共能够做8个

1.圆形摆放在铺了油纸的烤盘中，摆放留空地2.用大拇指按压扁，中心凹一点2.饼胚直径约6公分

1.外表用刷子刷上蛋黄液2.装点黑芝麻（生熟皆可）

放进预热好的烤箱，中层170度烘烤21分钟

烤好后热的状况是软的，充沛晾凉

酥到掉渣～

自己做的更低糖健康

小贴士

1.只要是没有滋味的食用油都能够，猪油也可2.烤好后先牢记不要碰，晾凉就酥脆了

低筋面粉的养分成效

养心、益肾、除热、止渴，主治脏躁、烦热、消渴、泄痢、痈肿、外伤出血及烫坏等。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小好方法！