三、厦门的美食特产有哪些

鼓浪屿绿豆糕，是厦门市思明区的一个传统糕点，制作工艺很精致，有着丰富的营养成分，口感细腻，味道香甜，深受当地人的喜爱。厦门韭菜盒，久负盛名的厦门韭菜盒是当地的特色小吃。厦门特产有：安龙眼、海蛎煎、土笋冻、厦门馅饼、同安封肉等。安龙眼 安龙眼是同安地区的知名特产之一，特点是粒大皮薄、肉厚多汁、清甜爽口。厦门十大特色美食小吃有：厦门沙茶面、厦门薄饼、土冻笋、炸五香、厦门面线糊、花生汤、芋包、厦门馅饼、厦门烧肉粽、扁食汤等。厦门沙茶面 厦门沙茶面是厦门的著名小吃，属于闽菜小吃。厦门的美食特产有：沙茶面、蚝干粥、佛跳墙、土笋冻、海蛎等。