农业农村部农业主推技术：对虾健康养殖技术

技能概述：

对虾饲养业是我国水产饲养的支柱性工业，为滨海农村经济的开展做出了巨大贡献。但随着其快速开展，因为盲目寻求高产，饲养技能紊乱，药物很多运用和乱用，饲养废水随意排放，而导致对虾的可持续开展呈现一系列的问题。本技能环绕对虾饲养分娩历程中的各个环节，倡议健康饲养，分娩无公害、安全、优质对虾产品，满意国内国际商场需求。

增产增效状况：选用对虾健康饲养技能，整个饲养历程饲养环境安稳，换水少，溶解氧高，增氧机敞开少，成长速度快。因此节约电费、饲料及药费等饲养本钱2.0元/千克，且分娩无公害、安全、优质对虾产品，到达欧盟、美国和日本等国际标准而价格同比高1.0元/千克，从而使每千克虾增加利润3.0元左右。依照均匀亩产850千克估算，每造每亩增加利润2000元左右。

技能关键：

1.池塘消毒

（1）池子要求平坦、不渗漏、巨细适中，水深适合（土池1.8～2.0米，高位池2.0～2.3米），装置增氧机。

（2）上一茬饲养收成后，铺膜池应洗池，土池或沙池应晒池，老化池塘撒上生石灰再曝晒，生石灰用量80～100千克/亩。

（3）清野消毒的历程是铲除杂鱼、杂虾和寄生虫、细菌、病毒等病原。能够根据须要挑选药物，留意用药的安全性。

2.进水处理虾池进水时，有条件的通过滤、堆积，条件不行的需经80～100目筛绢网，以削减杂鱼、杂虾及其卵子进入饲养池。一次进水至水深1米，可使饲养前期不必添水，削减与水源的交谈。挑选低毒高效的水体消毒剂（如二氧化氯），合理进行水体消毒，以既能有用消毒灭菌，又对浮游单细胞藻类影响不大为意图。

3.水质培育已饲养多年而没有清淤的池塘（肥塘），宜施用无机复合专用肥，如我国水产科学研究院南海水产研究所研发的“单细胞藻类成长素”，施用量为1～2千克/（亩·米）。新开发的池塘、铺膜的池塘、沙质底的池塘和清淤完全的池塘等，宜施用有机无机复合专用肥。也可自己进行科学配比上肥，把握准则是：肥料元素为可溶解态，N∶P比大于10∶其他元素适量。

一般来说，放养虾苗之前5～7天上肥，放苗后5～7天追施一次即可，今后可发挥有利微生物降解转化有机物的效果，来增加饲养水体的肥度。

4.虾苗放养

（1）虾苗挑选挑选强健、生机强、巨细均匀、体表洁净和完好的虾苗。每批苗经水生动物防疫检疫部分检测，确保不带着对虾白斑归纳症病毒（WSSV）、对虾桃拉归纳症病毒（TSV）。

（2）放养密度根据池塘条件、饲养时刻，操控合理的放苗密度。一般来说，饲养南美白对虾的放苗密度，高位池8万～10万尾/亩，土池5万尾/亩。饲养斑节对虾，高位池放苗4万～5万尾/亩，土池1万～2万尾/亩。

5.饲料投喂

（2）投喂办理放苗的来日即开端投喂人工合作饲料，每万尾虾苗日投饵量为0.06千克，今后每天递加10％。放养15天后，应在池塘四边设置饲料调查网，每次在规则的时刻内查看调查网上饲料的摄食状况，来调整下一餐及第二天同一餐次的投喂量。

对虾的投饵量，应根据对虾的个别巨细，饲养密度，水温，气候改变状况，水质、底质条件，对虾健康情况、生理情况及对虾摄食状况等进行灵敏调整。做到糜烂蜕变的饲料不投；水质欠好时少投；对虾发病拌药饵时少投；对虾蜕壳时少投，蜕亮后多投；气候欠好时少投；残饵多时少仅，无残饵时多投；饲养前期少投，中、后期多投；标准差异大时多投。

日投喂次数准则上是前期少、后期多。饲养前期每天投喂2～3次，中期每天投喂3～4次，后期每天投喂4～5次。放养后的榜首个月，投喂时尽量做到全池均匀投撒，饲养的中、后期投饵应沿虾池四周均匀投喂。饲养全程要严格操控摄食时刻，体长6厘米以下，应操控在2小时；体长6～10厘米，应操控在1.5小时；体长10厘米以上，应操控在1小时。

视对虾成长情况和时节改变，可在饲猜中适宜增加维生素C、活菌、中草药、免疫蛋白、免疫多糖和蜕壳素等免疫增强剂和养分强化剂，以增强对虾的体质和抗病力。

6.办理办法

（1）关闭与半关闭控水饲养前期全关闭，放苗前进水1米深，放苗后30天内不换水和添水；饲养中后期半关闭，中期逐步加水至满水位，后期视水质改变和水源质量适宜换水。实施有定量水交流准则，一次添（换）水量约为饲养池塘总水量的5％～15％，坚持饲养水环境的安稳。

发起水源通过堆积或过滤、消毒今后，再进入养虾池塘，避免水源带来污染和病原，有条件的饲养场应设置蓄水池。

（2）水质监测除日常本场实验室检测水质外，每一饲养周期至少将饲养场用水水源及饲养池水质送有资质检测中心检测一次。

（3）水质调控运用芽孢杆菌复合制剂、光合细菌和EM菌等，通过生物净化方法来调控水质。

定时施放芽孢杆菌复合制剂，降解饲养代谢产品，促进优秀浮游微藻繁衍，按捺有害菌繁衍，促进有利菌构成优势，改进水体质量。放苗前施放芽孢杆菌制剂今后，每隔7～15天需追施一次，直到收成，用量可为初次用量的50％。

不定时施放光合细菌或EM复合菌剂，吸收饲养水体中的氨氮、亚硝酸盐、硫化氢等有害因子，减缓饲养水体富养分化程度，分化有机物，净化水质的效果。

不定时施放中、微量元素和腐殖酸专用肥，弥补微量元素，促进浮游微藻繁衍，坚持水质安稳。

（4）当令运用水质、底质改良剂，改进饲养生态环境饲养中期今后，每隔7～10天施用饲养环境调理剂、沸石粉等，吸附、分化水中有毒有害物质，改进饲养生态环境。气候改变时，施用饲养环境调理剂、有利菌。pH变化时，运用腐殖酸类制剂如“爽水灵”调理。下大雨，pH太低时，能够适宜运用石灰水倾泻。

（5）合理运用增氧机视饲养密度合理装置和开动增氧机，确保水体循环和有用增氧。

（6）选用混养等办法防备疾病使用石斑鱼、黄鳍鲷等凶狠性鱼类捕杀亚健康对虾集体，避免病害水平传达。使用鲻鱼、罗非鱼等杂食性鱼类圈养于中心集污区，再次使用不行溶解性残饵、粪便，或抽吸至岸上晾干送给邻近农人。

（7）饲养废水处理再排放饲养废水经生物归纳处理池、堆积池、过滤池处理后再排出海区，排放水应契合渔业水质标准。

饲养废水归纳处理操作流程：将饲养废水排入生物处理池，该生物处理池水面栽培漂浮性海上植物海马齿，水中饲养海水罗非鱼、鲻鱼等杂食性鱼类，投进一定量江蓠，并施很多光合细菌等生物制剂处理废水，堆积的污泥定时吸出池外晾干作基肥。通过生物处理池后再排到堆积池，在该池堆积并用石灰、漂白粉等氧化、消毒，杀死有害病毒、细菌，最终经4目、8目、20目、40目网及二级沙过滤池过滤排回大海。

（8）做好分娩记载完善各项分娩记载，记载存档两年以上，确保产品可追溯性。

7.收成发起养成大标准制品对虾，以南美白对虾为例，约50～60尾/千克。躲避危险，捉住商场机遇，当令收成。有条件的能够采纳捕大留小，分批收成。收完虾，有必要进行清淤、冲刷、晒池，特别是泥/沙底池塘，更应该充沛曝晒，使池底的有机质氧化分化。

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【关键字】：对虾技能水产饲养