缤纷饺子宴，共叙和谐邻里情

11月7日上午，随着立冬节气的到来，湖州市长兴县雉城街道南门社区妇联、南门社区科协联合社区居家养老服务中心共同开展了“温情立冬，饺香面韵”活动，通过制作五彩饺子这一传统习俗，让社区居民特别是老年人感受到节日的温暖与欢乐。

立冬作为中国传统节气之一，标志着冬季的开始。在这一天，许多地方都有吃饺子的习俗，象征着团圆和安康。为弘扬这一传统文化，南门社区特别邀请了高级厨师主管乔平，带领辖区内的老人们一起动手制作五彩饺子。

一大早，老人们便陆续来到现场，满心期待地准备参与到这场独特的饺子制作活动中。乔厨师首先带领大家制作蔬果汁，选取了新鲜的菠菜、火龙果、紫甘蓝等蔬菜，经过榨汁、过滤的处理，一杯杯色彩鲜艳的蔬果汁便呈现在大家面前。

随后，乔主管耐心地为大家讲解了果蔬汁制作的五彩饺子的营养价值。他指出，不同颜色的蔬果汁不仅能为饺子增添色彩，还能为身体提供丰富的维生素和矿物质，有助于增强免疫力，促进健康。

在乔厨师的指导下，大家分工协作，和面、拌馅、擀皮、包饺子。不一会儿，一只只可爱的五彩饺子便在大家的巧手中诞生了。有的饺子形状规整，有的则略显“调皮”，但无一不透露着大家的用心和热情。阿姨们还互相比着、夸着，场面温馨而欢乐。

中午时分，当一盘盘热气腾腾的五彩饺子端上桌时，大家都迫不及待地品尝起来。吃着自己亲手包的饺子，老人们脸上洋溢着幸福的笑容，纷纷表示这样的活动既有趣又有意义，不仅学会了制作五彩饺子的技巧，还感受到了社区的温暖和关怀。

审核：苏晓北