简单快手小朋友喜欢——奥利奥牛轧糖

买来的一个小饼干，一不小心就被小的吃完了，再买就赶紧做成牛轧糖，省得一下子吃完了(☆∀☆)

By小菜一碟的家

用料

奥利奥夹心小饼干15块

棉花糖180克

奶粉110克

黄油50克

做法步骤

1、取不粘平底锅，直接开小火融化。

2、黄油还剩一丁点没化开时，棉花糖倒进锅里，从锅边往里不断翻拌，使棉花糖均匀粘上黄油融化更快又不上色。

3、棉花糖大部分融化，加入奶粉画圈搅拌均匀，如上图。

4、混合物倒入不粘金盘，趁热铺平，四周拉直。

5、均匀码好饼干，占一半面积。

6、对折，将饼干完全覆盖，周边捏紧。

7、稍微晾凉，沿饼干边缘切开。

8、依次切小块，是不是很漂亮呀？

9、这是草莓夹心的。

10、下刀要干脆，避免碎渣弄脏切面。

11、来一碟不？

12、包装一下，今年我家受小朋友欢迎的年货之一

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招！