科普：养牛自配料！必不可少的5大营养物质

榜首，水分

在一般状况下，饲猜中的水分是不能满意牛体须要的，有必要每天守时供水。最好让牛自在饮水，不能缺水或断水。饮水时最好冬季饮温水、夏日饮凉水，以利于肉牛增重。有必要确保饮水清洁卫生，常常清洗水槽。

肉牛的饮水量随其年纪、分娩水平、采食量等的不同而不同。一般可按每千克干物质供5千克水进行。一般肉牛每头每天需水26～66千克。

第二，能量

肉牛所须要的能量是其进行全部生命活动的动力。其动力首要是饲猜中的碳水化合物、脂肪、蛋白质三大物质。其间最首要动力物质是碳水化合物。碳水化合物包含粗纤维和无氮浸出物。为充分利用肉牛瘤胃消化特色，肉牛育肥时能够供应较多的优质粗料。

肉牛对能量的需求量因其体重、日增重不同而不同，可按饲养标准进行。

第三，蛋白质

当肉牛所需的热能短少时，蛋白质可用于产热以供牛体须要，但当蛋白质供应短少时，却无法由其他养分代替，因而肉牛日粮中蛋白质的供应十分重要，应尽或许满意其须要，不行短少。

衡量肉牛蛋白质须要量的目标，一般选用粗蛋白质系统。肉牛对粗蛋白质的须要量因其体重、日增重不同而有很大差异。如体重200千克的成长肉牛，保持体重每日须要粗蛋白293克，日增重1.0千克则须要708克粗蛋白质。可见，要使肉牛快速育肥增重，日粮中有必要满意其对粗蛋白质的须要量。

日粮中蛋白质供应短少，幼牛成长缓慢，或中止成长，乃至体重减轻;母牛则呈现发情反常，性周期紊乱，屡配不孕，分娩弱胎和死胎。日粮中蛋白质过剩，也会对牛体形成不良影响，不只下降蛋白质利用率，形成蛋白质饲料糟蹋，并且还会加剧肝脏、肾脏担负，代谢机能紊乱，体现蛋白质中毒。

第四，矿物质

牛体内的矿物质品种许多，但其总量仅占牛体的2%～5%。须要量较多的矿物质有钙、磷、钾、钠、氯、硫、镁，称常量元素，约占牛体矿物质的99.6%;须要量较少的矿物质元素有钴、铜、氟、碘、铁、锰、钼、硒、锌等，因仅占矿物质总量的0.4%，故称微量元素。含有30多种养分成份，防止短少养分的现象。

第五，维生素

维生素是保持生命活动的重要养分素之一，它对牛的健康、成长发育和繁衍等都有重要作用。维生素按其溶解性可分为水溶性和脂溶性两大类，水溶性维生素首要包含B族和维生素C，脂溶性维生素首要包含维生素A、D、E、K。因为牛瘤胃微生物能组成维生素B族、维生素K，维生素C在牛体内也可组成，所以除犊牛外，一般不须要从日粮中供应维生素B、K、C。因而，育肥肉牛有必要从饲猜中供应的维生素首要是维生素A、D、E.等