消毒柜原理解析 原来之前我们都错了

消毒柜作业原理您了解吗？提到消毒柜，关于这种产品是不是有用的谈论，身边很多人抱有完全不同的定见，有些人以为消毒柜十分好用，由于它不只能替代传统的碗柜，还能对洗过的碗进行消毒灭菌，确保餐具的洁净和卫生；还有很多人以为消毒柜没什么用，餐具都洗过了，哪儿来的不洁净？再说了，那么个关闭的空间，里边还带加温，餐具岂不是更简略繁殖细菌？那么，消毒柜究竟是一种什么样的产品，今日咱们就来细心看看消毒柜作业原理，仔细讨论一下消毒柜是不是真的有用。

消毒柜有用吗？它的作业原理是什么【图片来自】

消毒柜有用吗？答案是必定的

消毒柜，望文生义，便是对餐具进行消毒的专用电器产品，现在消毒柜从运用用途上首要可以分为商用消毒柜和家用消毒柜，不过作为一个一般的顾客，商用产品离咱们实在是有点远，所以今日在这儿咱们只说家用消毒柜和家用消毒柜原理。

咱们在说消毒柜的原理之前，咱们首要要了解一件事，为什么咱们要在家中置备消毒柜这种家电产品？消毒柜是不是合适咱们？消毒柜是不是真的有用？那么，既然是专门用来对餐具进行消毒的家电产品，咱们就须要从刷碗这件事上说起。

大部分我国顾客习气手洗餐具【图片来自微博】

我国是以一个勤劳的国家，中华民族也是勤劳、节省的民族，数千年的文化传统让咱们愈加信任自己的双手，咱们习气于亲手去做一切的作业，关于洗碗这种容易的家务劳动，绝大多数我国家庭都会挑选运用手洗这种方法，而问题恰恰就出在手洗这种方法上。咱们回想一下咱们手洗餐具时的方法是什么？用洗碗布加洗洁精清洁餐具，再用水冲洁净对不对？

不带灭菌消毒作用的洗洁精不能去除餐具上的细菌

可事实上，咱们运用的洗洁精绝大多数是不带有灭菌消毒作用的，也便是说洗洁精只能去除餐具外表上的油渍，餐具外表的细菌并不能被有用去除；一起，咱们运用的洗碗布、洗碗海绵或许百洁布长期坚持湿润状况，再加上洗碗时粘上的食物残渣和有机洗涤剂，简直让它们成为了细菌繁殖的温床，咱们运用这样带有很多细菌的洗碗布冲洗餐具，底子无法确保餐具自身的清洁和卫生。消毒柜原理便是协助咱们对放入其间的餐具进行消毒，所以咱们须要在家中置办一台可以对餐具进行消毒灭菌的消毒柜，更好地确保咱们自己和家人的健康。

长期湿润的洗碗海绵会成为细菌成长的温床【图片来自淘宝】

消毒柜品种不同作业原理也不同

现在从家用消毒柜原理上可以分为两种，一种是比较传统的红外线灭菌消毒柜，另一种是现在运用比较广泛，也比较先进的紫外线臭氧低温灭菌消毒柜。这两种消毒方法广泛应用于现在的家用消毒柜产品中，而且都能较为有用的餐具进行消毒。不过这两种方法仍是存在必定的距离，不只仅体现在灭菌功率上，关于餐具品种也有必定的要求。

容易粗犷——消毒柜原理：红外线高温消毒柜

红外线高温消毒柜原理相对单一，消毒柜经过内置的红外线产生设备产生红外线，对餐具、内壁全体进行加热，使餐具和全体环境处于120℃以上的高温环境，运用高温使餐具外表上的细菌细胞内蛋白质产生蜕变，从而到达消毒灭菌的作用。

红外线高温灭菌是运用十分广泛并比较原始的方法【图片来自淘宝】

但这种消毒柜原理对餐具原料的要求较高，一些不耐热的原料不能放进去消毒，比方咱们运用最多的塑料、木质、竹制、漆器等原料很或许会由于消毒碗柜中的高温而产生变形、消融、开裂、乃至产生性质改变导致呈现毒性等问题。这种运用高温进行消毒的方法容易、牢靠，或许算是咱们运用的灭菌方法中最传统的一种。而应为红外线灭菌的方法相对比较容易，本钱较低，加之并不能对一切品种的餐具进行消毒，所以基本上均为中低端产品。

高效有用——消毒柜原理：紫外线臭氧低温消毒柜

紫外线臭氧低温消毒柜作业原理较为先进，愈加合适现在的家庭运用，一起对餐具自身的原料的要求较少，简直可以对一切品种原料的餐具进行消毒。咱们知道高温可以快速、高效的使细菌失掉活性，但也会严厉限制餐具原料的品种，而且过高的温度也是对动力的一种糟蹋。所以这种消毒柜运用不超越75℃的低温进行加热，这一温度可以杀灭很多细菌，到达灭菌消毒的作用，一起还不会由于高温对餐具形成损坏，即便是比较不耐热的木、竹、乃至一般的耐热塑料都能放进其间进行消毒灭菌。

中低温灭菌能很好地维护餐具不受高温损坏【图片来自微博】

而紫外线和臭氧是现在在工业、家用中运用十分广泛的消毒方法，而且二者都归于物理灭菌方法，在正常运用环境下不必忧虑会产生残留，运用相对安全。紫外线具有很强的灭菌作用，尤其是波长在253.7nm的紫外线可以十分有用的杀灭直射物体外表的细菌，并起到很强的防止再生作用。可是紫外线的穿透性极差，关于没有直接照耀的区域近乎没有任何灭菌作用，所以这时期就须要臭氧这种相同强力的灭菌方法与之调配。

紫外线灭菌作用很好但穿透性较差简略存在死角【图片来自淘宝】

臭氧具有很强的氧化才能，可以直接损坏细菌的DNA、RNA、蛋白质和酶，导致细菌和病毒失掉活性。而且这种灭菌方法和紫外线不同，它会充满整个空间，对消毒柜中的一切方位进行消毒灭菌，不会存在死角。在完结灭菌之后，臭氧还会由于其较强的氧化性和不稳定性，逐步分解成氧气，不会产生严峻的残留或外泄。

强氧化性的臭氧与紫外线结合供给很好的灭菌功用【图片来自微博】

所以，咱们十分明晰的看到，消毒柜是咱们家中十分有用，又十分有必要的一种家电产品，尤其是在现在这个生活品质快速提高的年代，越来越多的顾客开端关怀于生活品质与健康，消毒柜的存在价值也显得越发重要。

消毒柜怎么选——选对消毒柜作业原理最重要

该怎么挑选消毒柜呢？咱们建议您挑选一款运用紫外线臭氧低温灭菌为消毒柜作业原理的产品，首要咱们家中运用的餐具原料较多，这种消毒柜可以较好的维护餐具不会被高温损坏，其次这种消毒柜作业原理让灭菌功率较高，可以更好的灭杀餐具上的各种细菌。不过现在市面上的消毒柜品牌很多，产品型号更是数不胜数，怎么宣导好用、有用的消毒柜是顾客最为关怀的作业。

方太J78消毒柜可以为您带来杰出的运用体会

在这儿，咱们向您引荐一下方太的J78消毒柜，方太的这款产品具有100L的超大容积，双层抽屉结构，可以放入很多餐具，满意全家人的运用需求。这款产品有用的即便咱们方才比较引荐的紫外线臭氧低温灭菌方法，不超越75℃的中温可以有用灭杀较大部分的细菌，一起确保餐具不会由于高温而产生损坏；臭氧和紫外线可以愈加全面的杀灭餐具中绝大部分细菌，更好地确保餐具洁净卫生；这款产品还有热风烘干功用，经过中低温加热，可以快速烘干餐具，防止湿润环境中细菌的繁殖。

主动感应灭菌可以长效坚持餐具洁净卫生

99.9%灭菌作用到达国家二星级规范

此外，这款方太产品还运用了主动感应灭菌功用，当传感器感受到消毒柜中温度超越20℃、湿度超越70%，就会主动敞开消毒烘干程序，确保消毒柜中持久坚持健康无菌。而且这一功用全天24小时不断监控，不只可以确保餐具的健康，也能完全解放您的作业，好像管家般持久维护您和家人的健康。

中低温在烘干的一起更好地维护餐具

看到这儿，信任咱们对洗碗机的作业原理必定有了很好的了解，尤其是现在运用最为广泛的紫外线臭氧低温灭菌消毒柜。在选购方面，必定要挑选大品牌、高质量的产品，毕究竟消毒柜作业原理和实践体现亲近关系到咱们和家人的身体健康，容不得半点大意。如果您仍是不了解究竟因该怎么选购消毒柜，那么方才咱们介绍的那款方太J78消毒柜不管从容积仍是功用上都能很好地满意您的运用需求，挑选它必定不会让您绝望。

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