茧蛹和蚕蛹的区别(蛹和茧的区别是什么？)

茧蛹和蚕蛹的区别(蛹和茧的区别是什么？)

茧蛹和蚕蛹是什么关系呀。

蚕蛹是纯绿色食品，蛋白质含量极高，据说一个蚕蛹的营养价值与两枚鸡蛋相当

蚕蛹的营养价值很高,不但氨基酸品种齐全,而且8种人体营养所必须的氨基酸均衡

健康的蚕蛹放置时间久了，其体内会被病菌污染，使蚕蛹发酵、霉变，成了“毒蛹”

某些蚕蛹本身即有一种由蚕卵、蚕粪传播的变形虫体病，食用这种“先天不足”的蚕蛹后极易发生中毒反应

有的蚕蛹中的霉菌、细菌、寄生虫等生长繁殖已成气候，经处理而“大难不死”，这些毒素将使蛹体蛋白变性，并分解产生毒素，一些人对毒素敏感，就餐前空腹吃蚕蛹，对毒素吸收得多，就会造成中毒

如果边吃蚕蛹边喝酒，中毒情形将更严重

简介：蚕蛹入馔在我国有悠久的历史

据悉蚕蛹蒸煮入宴有1400多年的历史

100公斤鲜蛹含蛋白质相当于34公斤瘦猪肉，或30公斤鸡蛋，或40公斤鲫鱼

蚕蛹不仪是味道鲜美、营养丰富的副食品，还是极宝贵的动物性蛋白质来源，更是提取多种化学药品的宝贵原料

功效：蚕蛹含有丰富的蛋白质和多种氨基酸，有七个蚕蛹一个蛋的说法，是体弱、病后、老人及妇女产后的高级营养补品

蚕蛹对机体糖和脂肪代谢能起到一定的调节作用，蚕蛹油可以很好地降血脂、降胆固醇

对辅助治疗高胆固醇血症和改善肝功能有显著作用

蚕蛹能产生具有药理学活性的产物

这种活性产物能有效提高人体内的白细胞水平，从而提高人体的免疫功能，并可有效延缓人体机能的衰老进程

适合人群：老人、体弱及高血脂、肝功不佳者食用较为适合

适用量：每次5-7个

温馨提示：蚕蛹不新鲜、变颜色、有异味者不要食用

食用前必须彻底洗净蛹内外的代谢构，并且不要食之过多

患有脚气病和有过敏史特别是有鱼虾等食物过敏史的人应少食，以免发生过敏 适量食用蚕蛹，对高血压、高血脂、慢性肝炎及营养不良患者，有较好的辅助治疗功效

此外，蚕蛹中含有一种广谱免疫物质，对癌症有特殊疗效

据报道，日本等国已经从蚕蛹中生产出了α-干扰素，临床用于抗癌治疗

但是，由于蚕蛹成分较复杂，如果处理不当，就会造成食用后中毒

所以，在食用中必须注意以下几点： 1

蚕蛹未经加工处理不可食用，更不可直接凉拌、盐渍即食

2

蚕蛹不新鲜、变色发黑、呈粉红色、有麻味或麻辣感的不可食用

3

蚕蛹发生异味、恶臭，不可食用

4

蚕蛹放置过久，冷天超过1周，热天超过20小时，即不可食用

5

有鱼虾等食物过敏史的人以及孩子，不可食用

蛹和茧的区别是什么？

蛹和茧的区别是性质不同。蛹是一些昆虫从幼虫变化到成虫的一种过渡形态。茧是一些昆虫的幼虫在变成蛹之前吐丝或分泌某种物质做成的壳。特点不同:茧是手、脚上因劳动、走路等摩擦而生的硬皮。蛹这个阶段是在幼虫后及成虫前出现，成年昆虫的体形会在这个阶段生成，而幼虫的体形结构。

蛹和茧的形态特征

呈长椭圆形、椭圆束腰形、球形或纺锤形等不同形状，或中部稍缢缩，茧有白、黄、淡绿、肉红等颜色，长约3～4厘米，直径1.7～2.1厘米，表面白色，有不规则皱纹，并有附着的蚕丝，呈绒毛状。其内壁的丝纹很有规律。质轻而韧，不易撕破。未经羽化的蚕茧，内有黄棕色的蚕蛹1枚以及成蛹前脱下的淡棕色、皱缩的蚕皮。

蚕吐丝结茧后经过4天左右，就会变成蛹。蚕蛹的体形像一个纺锤，分头、胸、腹三个体段。头部很小，长有复眼和触角；胸部长有胸足和翅；鼓鼓的腹部长有9个体节。颜色是咖啡色的。专业工作者能够从蚕蛹腹部的线纹和褐色小点来判别雌雄。

蚕刚化蛹时，体色是淡黄色的，蛹体嫩软，渐渐地就会变成黄色、黄褐色或褐色，蛹皮也硬起来了。经过大约12到15天，当蛹体又开始变软，蛹皮有点起皱并呈土褐蚕茧色时，它就将变成蛾了。

蛹与茧的区别？

蛹是全变态类昆虫生长发育过程中一个相对静止的虫态，处于幼虫和成虫之间。

茧一般是指包着蛹的一层膜，

黄茧蛹和黑茧蛹有什么区别？

味道不同：相对来说黄蚕蛹皮薄，吃着味道更香浓，而黑色的蚕蛹则皮稍厚，味较淡。黄蚕蛹的营养价值会比黑蚕蛹的营养价值会更高些，价格也比黑蚕蛹贵。

蚕蛹在发育成蛹的时候所处的环境温度不同而导致的，如果环境温度高的话，蚕蛹的颜色就会偏黄色，如果环境温度低的话，蚕蛹的颜色就会偏黑色。

食用蚕蛹注意事项

未经加工处理的蚕蛹不可食用，更不可直接凉拌、盐渍即食。

若是蚕蛹不新鲜、变色发黑、呈粉红色、有麻味或者麻辣感，则不可食用。还有就是蚕蛹出现来异味或者是恶臭的时候，一定不能吃，冬季在存蚕蛹的时候不能超过一周，夏季不要超过二十小时，超过时间以后不可使用。如果是对鱼虾过敏的话也禁忌食用。

以上内容参考百度百科-茧蛹

蚕和茧蛹是同一个东西吗

不一样，蚕是幼虫状态，当吃够足够的桑叶蜕皮后才变成茧蛹，他的茧是吐出的蚕丝，蛹是向蛾变态发育的过程，如果放着不管的话过几天就会从茧里钻出蛾子

蚕和蚕蛹有什么不同点和相同点？

蚕是鳞翅目的昆虫，丝绸的主要原料来源，在人类经济生活及文化历史上占有重要地位。原产中国，华南地区及台湾俗称之蚕宝宝或娘仔。

蚕蛹是蚕吐丝做茧后在茧中变成的蛹虫。蚕蛹不仅味道鲜美，营养丰富，还是极宝贵的动物性蛋白质来源，更是提取多种化学药品的原料。

两者的不同点

一、蚕和蚕蛹的头和胸腹部不同。蚕前部消化管空虚，胸部呈透明状，蚕体头胸部昂起；蚕蛹头部很小，长有复眼和触角，胸部长有胸足和翅，鼓鼓的腹部长有9个体节。

二、蚕和蚕蛹的颜色不同。蚕从蚕卵中孵化出来时，身体的颜色是褐色或黑色的；蚕化蛹时，体色是淡黄色的，蛹体嫩软，渐渐地就会变成黄色、黄褐色或褐色等颜色。

三、蚕和蚕蛹的体型不同。蚕极细小，且多细毛，样子有点像蚂蚁；蚕蛹的体形像一个纺棰，分头、胸、腹三个体段。

茧蛹是什么东西？

我们都知道蚕要经历卵、虫、蛹和蛾四个生长阶段，蛹是蚕生长到一定阶段后吐丝把自己包裹在里面冬眠起来，等到温度合适时在破茧而出成蛾开始下一个生命周期。

蚕蛹中间的黑芯就是蚕的胚胎，蚕蛹中白色的物质就是供养蚕的胚胎的营养物质，因为结成蛹的蚕不在进食，全靠食用这些白色的营养物质而存活，等到胚胎长大以后就会破茧而出，这跟鸡蛋的蛋黄和蛋清比较相似。

蚕蛹中的黑芯吃起来硬硬的，没有什么样的怪味，不过因为蚕蛹的蛋白质含量比较高，过敏体质的人吃很可能会发生过敏反应。不少人吃茧蛹外部的白色部位没事，但是吃黑芯可能会有过敏反应或不适，因此如果食用茧蛹的黑芯有感觉不舒服或过敏反应的人可以在食用前把黑芯去除。

茧蛹该如何挑选

茧蛹现在一年四季市场上都有售卖，除了秋冬季节是应季上市的以外，其它季节的茧蛹有很多都是在气调库中保存的，因为只有把温度控制好，茧蛹才不会破茧成蝶。

茧蛹中的黄蛹个头要比黑蛹小，而且皮也要薄一些，因此黄蛹的售价要比黑蛹的价格贵一些，但是口味上除了皮厚和皮薄的区别以外，并没有太大的差异，因此可以根据自己的需要来购买。

挑选茧蛹的时候要把茧蛹拿起来，提起它的尾部，茧蛹的头会来回扭动的说明是活蛹，这样的茧蛹才可以放心的食用。如果茧蛹不会动说明已经死去，这样不新鲜的茧蛹很容易变质，因此最好不要购买。