老黄瓜汤的做法(老黄瓜汤的做法与功效)

- 编辑：admin - 2023-11-11 13:35 点击数：635

老黄瓜汤的做法(老黄瓜汤的做法与功效)

老黄瓜汤的做法(老黄瓜汤的做法与功效)

老黄瓜汤怎么做好吃简单做法

老黄瓜汤好吃简单做法如下：

准备两个新鲜的番茄，一根老黄瓜，盐、味精各适量。

番茄洗净切块，老黄瓜去皮切成块。

坐锅热油，放番茄炒到出红油，加水，水开后放老黄瓜块一起煮，煮开后转小火10分钟后加盐、味精出锅。

老黄瓜汤怎么做好吃老黄瓜汤如何做好喝

1、老黄瓜香菜汤，这种做法比较简单，而且吃起来非常清爽，不但清爽还会有不一样的感觉，这道菜主要精髓就是要将老黄瓜去皮，切成薄片，然后放入盐将水分杀出，然后在下锅之前现将葱姜大料等爆香，然后放入切成薄片的老黄瓜片，入味后放入适量水，开锅后放入香菜即可

2、海米老黄瓜汤，这道菜最重要的是老黄瓜子不要扔，而是放在锅里煮大概十分钟捞出，最后再放回锅里，先把老黄瓜去皮，去除籽，将籽放入锅里煮，同时将海米泡好，老黄瓜切成薄片，然后将老黄瓜子去掉水及发好的海米一同放入锅里加入适量的水，等煮熟后打入一颗鸡蛋，然后加香菜即可

3、西红柿老黄瓜汤，首先将老黄瓜去皮去除瓜籽，然后将黄瓜刮成长条状的薄片，西红柿切成丁备用，然后锅里放油，等油温到八分熟时，放入葱爆香，然后放入黄瓜薄片，翻炒至黄瓜片两三次，倒入西红柿丁，放入适量盐，然后小火熬着至西红柿融化，然后倒入适量水就可

4、老黄瓜汤瘦肉汤，老黄瓜先去皮去籽，然后切成薄片，瘦肉切成丁，然后将锅烧热，倒入油，至油温八成熟时，放入葱爆香，然后放入肉丁，翻炒至肉丁熟，中间可以加一些自己比较喜欢的调味料，然后倒入水放入老黄瓜片，小火慢熬即可

5、老黄瓜鸡骨汤，首先老黄过去皮去籽，切成丁，不要太小，鸡骨架先放入水中将血水熬出，然后在重新放入锅中加入调味料（葱姜，大料等）然后小火慢炖，直至熬出味道，再放入老黄瓜丁，再慢熬十分钟即可

黄瓜汤的做法

清香黄瓜汤

用料：黄瓜1根、香油或植物油一点、香菜少许、鸡精。

做法步骤：

1、先将适量的水烧开。

2、黄瓜去皮，先切段，再切长方形薄片。

3、水烧开后，将黄瓜放入开水中加入香菜或葱，加适量盐，鸡精。就可以出锅了。

黄瓜鸡蛋汤

1、黄瓜一根，洗净切成细丝。

2、锅里加水大火烧开。

3、放入黄瓜丝，用水淀粉勾薄芡。

4、蛋液打散，倒入锅里，慢慢搅拌，待蛋液浮起。

5、再次开锅后，加入适量的盐、鸡精、胡椒粉、芝麻油，关火即可。