麦收时节算算账

图：6月平原县小麦收割机械化作业进行中。（□记者张楠通讯员辛凯报导）

图：6月东营市垦利区农业乡村局约请专家对山东省农业科学院作物研究所培养的抗旱节水耐盐碱小麦新种类济麦60进行测产检验。（□记者陈巨慧报导）

图：6月广饶县振龙农业机械农人专业协作社理事长曹振龙检查小麦质量。（□记者陈巨慧报导）

本报记者张楠陈巨慧纪伟实习生刘彦君

时近盛夏，麦收顺次打开。小麦分娩关系国家粮食安全，也与农人增收休戚相关。记者在多地采访，与种粮农户、新式农业运营主体一同算了笔“麦收账”。

深翻与增产

6月11时许，又有一场骤来的雨。临沂市河东区和平大街罗官庄村的一处场院里，男女老少又忙活起来。宅院里等候烘干的小麦堆积1米多高，正是怕雨的时期。

山东鲁供农场有限公司总司理朱士文，招待职工找来篷布隐瞒麦堆。不到半小时，雨云散失，地上和篷布上已有不少积水。轰鸣作响的装载机、妇女手中的扫帚、青年扬起的铁锨，都成了疏水东西。

“昨夜就下了一场雨，幸亏咱们种的麦子鄙人雨前都收得差不多了。”谈起本年的收成，朱士文长舒一口气，“比上一年强不少，本年算是打了个翻身仗。”

山东鲁供农场有限公司是山东省供销协作社联合社旗下的一家新式农业运营主体，2021年在河东区建立后，连续在当地流通了1.6万亩犁地，进行粮食作物规模化栽培。

第一茬麦子在当年10月份种下，到2022年年末，已有两茬庄稼收成。翻开账本，收支相抵，余下的总赢利只要50多万元。

“年末回总公司述职，这样的成果连个人的绩效奖金都拿不到。”朱士文苦笑着说，“赢利低的首要原因，是亩产没上去。”

本年，尽管阅历了冻害，但这1.6万亩犁地的均匀亩产却进步了几百斤。从6月河东区开镰算起，朱士文的麦收季已有1.4万亩完成颗粒归仓。

在平原县“吨半粮”的中心产区，桃园大街的粮王地块也行将进行实打。平原土地鲁望农业发展有限公司栽培司理何石宝估量，本年粮王地块还能在上一年819.17公斤的亩产上再添加20多公斤。

德州和临沂这两家公司本年能够增产，离不开土地深翻。

河东区汤头大街片区有几百亩犁地，归于丘陵薄地，土层厚度只要30厘米左右。“咱们来之前，这块地现已十几年没深翻过了，土壤营养少，庄稼不爱长。”上一年10月份玉米收成后，朱士文请来施工部队，对这些薄地进行了一次深翻。铁犁翻开碎石层，庄稼的根能扎得深。

“本年收麦的时期，咱们承揽的麦地，麦穗显着比周边地里的更长。”朱士文告知记者，深翻的投入是每亩地60元，这片犁地的小麦亩产涨到了本年的800多斤，仍是合算的。

“翻一年管三年”，这是老把式的经历。而依据鲁望农业公司的栽培经历，每年都进行深翻作用更好。

针对这个问题，鲁望农业公司进行了对照实验，每年深翻比3年1翻每亩能增产200斤到300斤粮食。“从出苗开端作用就不相同。”

何石宝说：“上一年受冻害，深翻的作用愈加显着。”

抢收与烘干

当鲁南区域麦收挨近结尾时，往北一些区域抢收刚开端。收割之时，在减损上发力是添加小麦收益的重要一环。

6月平阴县金源农机服务专业协作社担任人阴亮趁着正午时刻，趴在桌子上抓住打了个盹。见到记者，阴亮缓了3分钟才说出话来。

“昨夜上烘干到清晨3点多，5点多又起来干活。”除了农机服务，阴亮自己还种着2000亩地，这几天每天忙得脚不沾地。

一到麦收，也是收割机修理最忙的时期。除了自己雇的修理人员，阴亮还从厂家调度了4个人过来，连轴转替协作社成员修理机器。

这两天，阴亮每天盯着手机看雨情。晚上8点估计有中雨，他赶忙开车去地里，看看哪块地的麦子熟得好些。“本年办理好的麦子，都熟得晚。”明知道要下雨，但阴亮也无法大规模抢收。

“昨日收上来的麦子，里边还有不少‘青头’。”阴亮告知记者，这些青麦提不出淀粉，厂家不收。无法抢收的别的一个原因，是烘干才干受限。

阴亮在协作社周围建了个收储烘干一体的库房，每天能烘50吨粮食，尽管农机满意，但烘干的产能约束了抢收的进展。

而像鲁望农业这样的大型农业公司，相对要沉着一些。6月一场小麦机收减损大比武在平原县举办，这也是德州市的开镰典礼。鲁望农业公司的农场主郑雷获得了一等奖。

当天在活动现场，鲁望农业总司理张研生告知记者，尽管当地现已开镰，但看小麦老练状况，鲁望农业的地块要到6月今后才干收割。“咱们在当地建的为农服务中心，每天能供给1000吨的烘干产能，根天性满意周边需求。”

自“吨半粮”创立以来，平原县实施为农服务中心全掩盖工程，建成大型为农服务中心16家、烘干基地23处，日烘干才干1万余吨。

但并不是一切的问题能通过烘干处理，一些用来繁育的良种就不能用机器烘干。

鲁望农业栽培司理何石宝的学徒、农场司理陈慧芳办理的农场，承接着山东省农科院鲁研128的繁育使命。考虑到近期的雨情，陈慧芳的地块6月开端了抢收。

在烘干产能严重的状况下，要赶在雨前抢收，合理分配农机十分重要。

在利津县，春喜农机农人专业协作社理事长王春儒也是盐窝镇三夏分娩应急服务队队长，担任本片区的技能服务、机械调度等作业。这些天，他与农机手们加强了收割车辆的修理保养，对一些车辆的易损皮带提早进行替换。“协作社自身具有100多台机械，我还联络了外地的一些农机。假如农人有紧迫运用农机的需求，能够给我打电话，保证农人随用随有。”王春儒说。

利津县还在各乡镇首要交通要道设置了9处小麦机收跨区作业接机服务站，为外地跨区作业车辆供给接机服务。

种类与商场

“土壤盐碱度均匀为3.65‰，均匀亩穗数42.37万、穗粒数33.26粒、千粒重依据山东省审定公告41.5克估算，八五折测产亩产497.1公斤。”6月东营市垦利区农业乡村局约请专家，对山东省农业科学院作物研究所培养的抗旱节水耐盐碱小麦新种类济麦进行测产检验。

上一年6月在对土壤盐碱度均匀3.75‰的济麦60大田测产检验后，八五折测产亩产为460.98公斤。本年测产的地块和上一年相同，都是栽培户惯例办理，产值比料想的要高一些。

“在上一年11月断崖式降温的状况下，济麦60根本没有冻害，阐明这个种类体现比较安稳，抗冻、抗旱、耐盐碱性杰出，产值水平也不错。”国家小麦工业技能系统副首席、山东省农业科学院作物研究所曹新有研究员说。

这次测产的大田地块约150亩，坐落垦利大街东兴村，是种粮大户王效海流通的2000多亩土地中的一块盐碱地实验田。

“这块地盐碱度高，曩昔一向种棉花。2021年我流通过来今后，也不敢种小麦，种上了春玉米。”种完一季玉米，王效海算了算账：春玉米只能种一季，土地流通费每亩地每年650元，再扣去农药、化肥、种子本钱，效益太低。

上一年，王效海传闻济麦60在盐碱地的产值高，就跑去现场看了看。“的确不错，其时就定了种子，想实验性地种种看。”王效海原本认为本年小麦能有700多斤的产值就不错，没想到测产到了900多斤。

在盐碱地上耕耘的农人，关于种小麦缺少“安全感”。他们一般要种上3种以上不同的麦子，想的是至少能有一个种类能够“保底”。

帮农户算账，除了产值，还有粮价。在平原县，当地水土合适种强筋小麦济麦一斤强筋麦比一般麦一般能多卖一毛钱。“本来周围的农户觉得种优质麦费事，可是看到咱们种得好，也跟着咱们种起了济麦44。”何石宝告知记者，这几年鲁望农业遭到周边农业散户的认可。

何石宝回想，“刚来种田的时期，村里老把式们都说学生娃娃会种什么地。”而现在，周边散户从选种到栽培形式，向着鲁望农业的形式挨近。

从2019年开端，每年栽培时期，鲁望农业会做一个辅导性计划。2021年起，桃园大街办事处会拿他们的计划，辅导周边的农户组织当年的耕耘。

栽培强筋麦，也是阴亮不愁卖的底气。尽管现在仓储才干有限，但他不忧虑。“到了麦收的时期，厂家会来田间地头抢着收，库房存不满。”

服务与节本

采访中，大型农业公司、种粮大户、散户，都向记者算了一笔账。因为化肥、农药等农资价格上涨，加上防冻害添加投入，本年种田本钱遍及升高。

多上肥、多洒水，加上深翻和打压，关于规模化运营者来说，本年每亩地本钱要上涨100元到200元。关于散户来说，本钱要更高。

依照半年550元到600元的土地流通费用估算，本年规模化运营的栽培本钱每亩在1400元左右，像一些办理愈加精密的地块，本钱能到达1500元。

关于大户和公司，尽管添加了本钱，但也能相对保证收入。因为在各个环节，农资和人工本钱低。

广饶县李鹊镇是黄河三角洲第一个吨粮乡。6月记者来到崔刘村种粮大户崔志全流通的地块，看到地里种的“济南17”虽个头整齐，但西边的麦田显着比东边的麦田更“年青”。

崔志全说，西边这120亩地曩昔种蔬菜，他上一年10月份才流通过来，等整好地就错过了小麦的“黄金耕种期”。他决议爽性比及大雪节气之后再耕种。

参阅蔬菜栽培的地膜技能，崔志全也给晚播小麦覆上了地膜，以进步土壤温度，坚持土壤水分。“作用挺好，不只追上了早播一个多月的麦子，麦穗个头也差不多，再加上老练期还要晚上几天，亩产或许比没覆膜的108亩麦子更高。”据预算，这些地亩产在1000斤左右。“关于优质麦来说，这个产值很不错。”

崔志全算了一笔账：覆膜均匀1亩地100元，看似本钱添加了，但产值要比不覆膜添加400斤左右。按6月当天“济南17”优质麦每斤1.39元估算，扣除地膜等本钱每亩地仍可增收400多元。

下降种田本钱，对散户而言则比较艰难，有必要寻觅更多方法。

在规模化分娩老练的平原县，把土地会集流通给大公司，再给公司打工，关于农户来说收入愈加安稳。桃园大街王芽子村的犁地，“沟头河沿”比较多，有一百多亩。这些土地的办理比较艰难，鲁望农业承揽土地时，这些地段也依照一般农田进行结算。据原村党支部书记尹东祥说，仅这一项，全村每年能够增收十余万元。

而在利津县，坐落盐窝镇王洼村的春喜农机农人专业协作社，通过全流程保管为农户降本。

6月60岁的社员王文儒，正指挥着小叉车将一袋袋氮肥、磷肥、钾肥倒入智能配肥机的料斗中。王文儒家有30亩地，因为地块涣散，一到农忙时节他就得东奔西跑。“孬地（盐碱度高）麦子熟得早，好地麦子熟得晚，哪熟了就先收哪块，光联络农机就很费力。”

上一年王文儒把30亩地悉数保管给了协作社，耕种、上肥、洒水、打药、收割啥也不必自己管了，1亩地保底价800元，算上收成分红，预估1亩地的收入在1200元左右。

春喜农机农人专业协作社选用土地全环节保管的方法，将流通的土地化零为整，进行规模化栽培，下降了种子、农药、化肥的本钱和农机本钱。

从哪里节省本钱为农户兜底？以化肥为例，协作社与“先正达”协作，自己制造复合肥，本钱要比起商场上的制品复合肥每吨低600元-800元。王春儒说，春喜协作社在全县全环节保管的土地已有两万六千多亩，还有多环节保管土地6万—7万亩。

6月烈日当空。广饶县大码头镇振龙农业机械农人专业协作社大院，被金色的麦粒铺满。或明或暗的金色，跳过细长的水泥路，在中化现代农业大码头技能服务中心的宅院里持续烘托铺陈。

一路之隔的两个大院，一个是土生土长的农机协作社，一个是隶归于央企的“国字号”，它们身份不同，却有着十分严密的协作。依托中化现代农业“MAP智农”渠道，振龙农机协作社对所保管的6万亩土地实施从种到收的全历程盯梢技能辅导，每年可为农户每亩削减种子、化肥、农药等农资置办分娩本钱15%左右，亩产增收100斤以上，每亩进步农人收入200元。

振龙农业机械农人专业协作社理事长曹振龙是个80后，2004年开端做农资、农机，2011年建立协作社，算起来扎根农业已有近20个年初。他说，农户独自请专业公司来定制化肥或农药，费用很高。协作社整合资源，专业的事交给专业的人，能够保证链条上的每个环节都做到精密专业。农资的定制化分娩服务，避免了盲目上肥，盲目用药，既节省本钱又进步了产品的吸收利用率。

“协作社做订单农业，没有太多精力作办理和服务，而这方面正是咱们拿手的。”中化现代农业大码头技能服务中心司理袁福勇说，服务中心有专业技能人员5名，他们在这里租用了100多亩土地作为MAP农场，有针对性地进行种类挑选实验、植保实验、肥料实验、农机农艺实验、质量提高实验等，建造高产样板田，打造定制化产品、定制化服务。“大码头镇的土壤多为潮土和湿潮土，通过实验，服务中心拟定了精准配方，并添加了调度土壤的物质。”克碱宝、保水剂、克酸宝、中心母粒、有机肥……服务中心农友之家用通明罐子展现着配方专用肥的质料。色彩各异的小颗粒，具有不同的“法力”。